Ne kadar şeker, ne kadar soda daha kötü olmadan kahvemi koydum?

Kahve genellikle oldukça sağlıklı ve soda şeker dolu. Ancak insanlar kahve onların çok şeker koyarak sonunda.

Ne kadar şeker bir fincan kahve önce gereken soda daha mı kötü?

+513
porges 30 Ara 2011 23:42:48
31 yanıtların

Bildiğim kadarıyla biliyorum, bir kısa siyah bir tek espresso gibi, bu kelimenin tam anlamıyla sadece bir kelime için tek bir espresso. Kısa bir siyah 30 ml tek bir atış, ve bir ikili, iki, Bir kase vardır. Hiçbir şey eklenir ya, ve bulunduğunuz yere göre değişir hizmet ve olduğunuz gemi her neyse, bu isim değişikliği: yok)

+988
yosif Naroe 03 февр. '09 в 4:24

Hindiba kahve arzı germek için yetersiz ve pahalı oldu çünkü kahve eklendi. Tam olarak demlenmiş kahve gibi tadı yok olsa, hindiba benzer bir lezzet profili vardır ve bazı lezzet için tamamlayıcı niteliktedir. Bugün, hindiba kullanımı ağırlıklı geleneği nedeniyle, birçok devletin, özellikle daha güney bölgesinde, hindiba vardır kahvelerini tercih ettiği Louisiana'da durumda.

+975
Anurag Mt 17 Ara 2018 11:50:53

Badem sütü çanta ve bir galon sürahi kullanıyorum. Yarı 36 bardak-ders öğütmek için Kavrulmuş kahve çekirdekleri eziyet ediyorum, gerekçesi ile süt torbası doldurun, sürahi için çanta içinde, gece boyunca tezgahta bekletin soğuk su ekleyin. Ertesi sabah soğuk bira içme için kuvvetli olarak (benimki yarısı su, yarısı soğuk bira yaparım, buz ve su eklemeye hazır. Buzdolabında 64 ons bir kırlangıç benimkini saklıyorum. Miktar ile çarp. Bağlantıları sadece fotoğraf için yer var. Eğer satın almak için olsaydı, en iyi anlaşma için bakmak istiyorum. https://www.amazon.com/Pro-Quality-Nut-Milk-Bag/dp/B00KLT6X9W https://www.amazon.com/Rubbermaid-711717429960-Gallon-Covered-Pitcher/dp/B00YF7II9O/ref=sr_1_10?s=home-garden&ie=UTF8&qid=1548194608&sr=1-10&keywords=1+gallon+pitcher+with+lid https://www.amazon.com/Growler-64-Ounce-Phenolic-Kombucha-Distilled/dp/B075ZZNNJZ/ref=sr_1_73?s=home-garden&ie=UTF8&qid=1548194678&sr=1-73&keywords=growlers+for+beer

+863
maqtrx 24 May 2010 21:19:45

Anlattığın araçları ile yapmak için ne çalışıyorsunuz ulaşmak zor olacak sanırım. Espresso kahve çok özel bir türü üreten çok özel bir Demleme yöntemidir. Diğer demlemek yöntemleri ile bu lezzet profili taklit etmeye çalışırken genellikle kısa düşecek. Bir seçenek daha güçlü lezzet için kahve kullanıyor, ama uzun vadede maliyet etkin olmamak biter. Daha fazla çıkarma bir seçenek, ama çıkarılan kahve genellikle pek de çekici olmayan ilişkili bir lezzet profili vardır.

(Bence) bir bütçeyle alabileceğiniz en yakın muhtemelen bir Aeropress var. Oldukça ucuz ve espresso olmadığını gerekçe makul miktarda kahve kullanarak çok güçlü bir fincan yapar, ama aynı zamanda üzerinden çıkarılan değil. Bu demlemek bir yöntem ile krem oluşturmak için zor olmasıdır.

Gibi, o zaman bu açıdan yakın alır demlemek bir yöntem ile gelip uzun siyah hangi yönlerini anlamaya gerekebilir, ama muhtemelen doğru uzun siyah makyaj Diğerleri kayıp.

+792
benshope 1 May 2015 16:32:45

Ben gelecekte değişebilir ve ayrıca özel mağazaları reklamını yapmak istemiyorum beri burada, ürünün herhangi bir bağlantıları olmasını istemiyorum.

Ancak aklıma bazı seçenekler var. Zaten onları yerleşik ocağı olan elektrikli Moka tencere. Bialetti Moka tencere için marka için gitmek olduğunu. Ofisinize uygun, masanızın üzerinde bile gerekirse olacaktır eminim. Alternatif olarak zaten Moka pot için küçük bir elektrik ocağı alabilirsiniz. Ayrıca masanıza olacaktır.

Başka bir seçenek taşınabilir espresso makinesi olurdu. Handpresso Wild Melez ve Wacaco bildiğim tek olanlardır. Bu Handpresso hakkında iyi şeyler duydum, ama ben henüz denemedim beri onlara kanıtlamak. Moka tencere yapma, çok yakın bir makineden Espresso gelsinler olan basınç ile çalışırlar.

Ancak şahsen AeroPress sopa ile olur. Bence çok daha iyi, daha karmaşık kahve ile yapar.Orada da bazı düzenlemeler gibi kullanarak iki filtre kağıtları kullanarak bir metal filtre, çok ince tane büyüklüğü, calı kahve, kahve, yüksek su oranı ve düzenlemeler/inşaatlar için daha fazla baskı uygulamak, emin olun bir daha espresso içmek gibi. Bu AeroPress video one ne pratik, ne de güvenli gibi basınç ve yapıların çeşitli barlar dayanıklı değildir unutmayın. Ancak belirtilen diğer düzenlemeler güvenli bir şekilde güzel bir noktaya basınç artışı, sonuçları gibi espresso olabilir.

+769
samsul rewax 5 Ara 2013 19:18:37

Sorun ile sipariş bir "Macchiato" bu sadece yarısı adına bir geleneksel kahve içmek.

"Macchiato" demek "lekeli" veya "benekli" ve daha fazla değil.

İtalya'da, ya

  • Latte macchiato: *Süt "lekeli" ile kahve (daha doğrusu caffe veya espresso) veya
  • Espresso macchiato: Espresso (ya da caffe) "lekeli" bir kaşık süt köpüğü.

Eğer sipariş bir "Macciato" olmadan niteleyici, sen de ne zinciri tanımlar gibi (için Starbucks, bir sürü süt ve köpük ile bir veya birden fazla çekim espresso) ya da ne barista düşünüyor ilk - ve bunu genellikle bir (latte) macchiato, yani bir bardak süt ve köpük ile espresso arasındaki katman.

Bu yüzden benim önerim şudur:

İsterseniz bir porsiyon espresso ile biraz süt, bir sipariş espresso macchiato. Sadece çift Evet web sitesi ABD ve Starbucks ile kontrol ettim, menüsünde espresso macchiato var. (Kendi kendine) herhangi bir iyi barista yüksek bahsettiğin yerler zaten bu terimlere aşina olmalıdır sonunu ilan etti. Arasındaki ince fark "(aşağıya bakınız) kahve" ve "caffe" lost in translation "olabilir" ve tüm vakaların %99 zaten bir espresso makinesi kullanarak olacaktır.


Yorum yeniden. Vikipedi link:

Lütfen not yazım: caffe değil aynı Amerikan kahve! Eski olanı almak kullandığınızda bir Ocak moka pot, yaratan bir biraya benzer (ama aynı değil) espresso. Her ikisi de oldukça küçük hizmet birimleri birbirinin yerine biraz kullanılan kahve içmeye ve servis edilir. Espresso bar ya da bir kahve dükkanında çekim, genellikle makineler için iç ortamda caffe.

+768
Norm Bellas 10 Mar 2011 10:50:58

Aklıma ne geldi tüm boyutları kilit çanta gelir sıfırmış. Karışımı oluşturuyor. bu çanta. Cebine koy. İş yerinde su ısı ve ekleyin. Çantasından.

+739
Megaraja 30 Eki 2019 16:49:22

Yetişkin olduğunda hiçbir kafein içeren kahve çekirdeği hiçbir zorlanma yok, ama bütün fasulye, kafeinsiz kahve bulabilirsiniz. "Kafeinsiz" kahve kafein kaldırıldı çoğu için tedavi olmuştur. 4) fasulyeleri hala her zaman yapılır, bu yüzden kesinlikle (4) taşlama sonra da yapılabilir ama sanırım) bütün fasulye, kafeinsiz kahve bulabilirsiniz. 4) süreci genellikle bütün, (henüz-kavrulmuş) daha sonra (bütün) kavrulmuş olan fasulye, yeşil ile yapılır. Çoğu yerde olacak satmak tüm fasulye, kafeinsiz kahve - yerel kahve kavurma, kahve dükkanları, pazarları, posta siparişi olağan şüpheliler... Starbucks, ılly, Yenilikçi, Peets, ... Bakmak için "bütün fasulye kafeinsiz".

İçin daha fazla konu kafeinsiz kahve, bakın bu soruya nasıl kafeinsiz kahve çekirdekleri üretilen ve başka bir soru hakkında aslında kafeinsiz kahve hala var biraz kafein içinde.

"Kafeinli" kahve kavramı popüler hale geldi, karıştırma parçası (ama kafein ortadan kaldırmak değil) azaltmak için bu durumda iyi bir seçenek olabilir hangi kısmı (- kafeinsiz değil) normal fasulye ile fasulye kafeinsiz. Bu yarı yarıya karışımları da perakendeciler mevcuttur.

+700
JohnW4 18 Nis 2018 09:25:03

Evden Çalışırken İyi Kahve

Evde çalışıyorum ve genelde bir kahve dükkanı için güzel taze demlenmiş bir kahve almak gitmek için zaman yok.

Ettim çözümleri Denedim

Bu mücadele için, böyle bir Fransız Basın ve organik anlık olarak çeşitli çözümler denedim.

Organik marka neskafe buldum biraz daha iyi diğer markalar, ama hala neredeyse dayanılmaz derecede kötü olmadıkça ben dantel ile çok sayıda süt ve şeker gibi başına bu soru burada. Ancak, şeker önlemek için, özellikle kahve çalışıyorum.

Fransız basını anında daha biraz daha lezzetli olsa da, kullanmak, temiz ve hazırlamak bir acı ve çok zaman alıcıdır.

Pahalı Tüketici Sınıf Kahve Makineleri

Bir kahve makinesi almayı düşünüyordum ama son veya bir Fransız Basın daha tadının daha iyi olacağının garantisi ile inanılmaz pahalı bulunmuştur. Ve bu kadar çok çeşidi ile, seçmek için bilmek zor. Sık sık sponsor veya üretici kendileri tarafından bırakılmış gibi yorumları güvenmiyorum, bu yüzden eğer gerçekten iyi olup olmadıklarını bilmek zor.

Soru

S: Ne için en iyi yolu bir deneyim kadar yakın olduğu bir taze demlenmiş kahve kahve olmadan çıkan banka. Toplam bütçesi $500 dolar diyelim.

  • Eğer bir kopyası varsa özür dilerim. Baktım ama bir cevap ile benzer bir soru göremedim. Eğer varsa bu soruyu silmek istiyorum.
  • İyi bir kahve iyi bir barista becerileri gerektirir anlıyorum. Bu soruyu ekipmanları hızlı bir şekilde evden para harcamadan elde etmeme yardımcı olabilir ne.

Yardımı olacaksa

Önemli de muhtemelen... şekersiz ve güzel kremalı süt ile bir Düz Beyaz seviyorum.

+696
Pulkit Lall 21 Nis 2018 01:12:22

Starbucks' standart 2 yemek kaşığı olduğunu. 6 oz için. kap. Makinenizi düz bir tencereye sıcak su katan bir bypass varsa aşağı ayarlamak mümkün olabilir.

Dikkat edilmesi gereken şey overextraction var. Tadı o kadar kalitesiz benzin istasyonu kahve gibi. Eğer elde yapıyorsanız, daha fazla alan eklemek gerekir. Sonuç çok güçlü ise, sıcak su ile seyreltin.

Bu da yıllar önce kurulan Maxwell House standart oranlarda olduğunu da belirteyim. Ayrıca Bkz: https://coffeefaq.com/site/node/95 .

+658
Mike Lee 14 Nis 2014 13:46:36

Hayır. Aslında kahve tadı kötü yapmak için, ve öğütücü diş eti kadar olasıdır. Hava geçirmez bir kap içinde kahve saklamak, sadece (yaklaşık 25 derece) oda sıcaklığı altında veya gerekir.

Kahve ve her türlü koku emer ve dondurucu muhtemelen pek öyle kokmuyor iken, (en az) kahve tadı sıkıcı olacak bir kokuları vardır. Ayrıca, ne zaman sen almak senin kahve için oda sıcaklığında, yoğunlaşma etkisini daha da düşüyor fasulye ve ortalığı çektirmek. İklime bağlı olarak, yoğunlaşma da kalıp davet edebilir. Yuck!

Bazı :) Aksi halde, karanlık hava geçirmez kaplarda gitmek için en iyi yoldur, sadece dolabında saklayın bir çöl yarattın, çünkü bunu yaparken kahve dondurma veya soğutma gereken tek zamandır.

Etiket açtığınızda farklı bir şey söylemedikçe aldım, ne şekilde satın başparmak iyi bir kural: bir şey Saklamak.

+648
BlommaN 30 Ağu 2017 19:23:06

Konsantre Soğuk İçecek, 1:4 oranında verim alıyorum düşünün.

Nasıl (1:15) standart oranı içeren seyreltilmiş soğuk demlemek bir fincan yapabilir miyim ?

Cevap için matematik açıklayan düşünün:

  • Konsantre Soğuk 100grs-(1 demlenmiş)demlemek:4 oranı
  • Elde bir final içecek 500grs (olmalıdır 1:15)

PS: sanmıyorum bu kadar basit ekleme bu n kalan parçalar, bu neden benim sorduğum bu.

+637
Robert Spaulding 18 Şub 2018 18:47:28

Arkadaşının yöntem tamamen geçerlidir, kahve beri bira çıkarma değil, metodoloji sadece bir bilimdir.

Arkadaşın düzgün kahve ayıklamak için başka bir pişirme yöntemi aynı sürecinden geçmesi gerekir. Diğer bir deyişle, kahve telvesi boyutu üniforma olmalı, su sıcaklığı (kesin sıcaklık tercihi kahve kendisi üzerinde bağlıdır) geçici olmalıdır, zemin iyice doymuş olmalı ve çıkarma zamanını kahve telvesi kalınlığı/inceliği göre çevirebilirsiniz.

Burada en büyük şey muhtemelen soğuk bir kupa içine sıcak su dökerek büyük ölçüde su sıcaklığı azaltmak, çünkü geçici su tutma olabilir. Kupa Türkiye de demlemek zamanı sırasında kupa kapsayan olarak, sıcaklığı tutmak su yardım eder. Eğer kağıt bardak kullanıyorsa, o zaman bu geçerli olmaz, ve sadece demlemek zamanı sırasında izolasyon için kapağı kullanmak istiyor.

O dedi, tüm, kendimi açıklamak için başka bir kolay yolu arkadaşın temelde süzülmüş Fransız-bir basın şey söylemektir. Ancak, bunun yerine daldırma bira için oluşturulan bir gemi yapıyor, sadece bir kupa kullanıyor.

Orada koni üzerine dökün kullanarak bir avantaj olmakla ilgili sorunuza gelince, cevap ağır tercihe bağlıdır, hem de pişirme süreci zaten bahsetmiştim standartlarla uyum içinde olup olmadığını gibi. Aslında, ama, hayır. Gerçekten bir avantaj değil. Eğer yöntem gibi teabag ile kahve tadını beğenirse, o zaman doğru yapıyor. Daha iyi yapabilir mi? Cevap hemen hemen her zaman evet.

+599
Brandon Morrison 12 Ara 2011 12:11:47

Bitter çikolata yemek için önereceğim, (90%) 72 az% mantıklı getirmek için hızını olacak, kahve ile yavaşlamaya başlamıştır yaptım bu yöntemle çok ama bağımlısı oldum. Çay ile anahtarı denedim ve çok iyi çalışmıyor. Ayrıca chai çayı deneyin (çok kafein vardır). Başka bir şey gerçekten kahve ihtiyacınız olduğunda sabah hemen bir kahve ile başlamak, sadece en az 1 saat de bekleme ve zamanlama bulmak gerek kalmamasıdır. bu şekilde 1/2 galon kahve bir gün basit (kupa bilgisayarda zaman geçirmek sırasında çok fazla meyve özlem) değiştirdim. Ayrıca(soda) kafein içeren diğer ürünler kullanmamaya çalışın. Ve (H2O) kadar mümkün olduğunca nemli tutmak.

Daha eklemektir ama en önemlisi listelenen yaptım. Ayrıca (Okul ve İş) bilgisayarda çok fazla zaman harcamak P. S. ben.

+574
Karen See 14 Şub 2018 05:35:39

Temel bilim gibi olacaktır: Sodyum tuzları bastırmak algı acı. Özellikle kahve acı unsurlarından biri olan kafein, bahseder. Bu Konuda makale listeleri birkaç referanslar için aynı şey: sodyum iyon çalışmaları ile "müdahale ile iletim mekanizması [acı]."

Önemli olan bunu bir değişim olarak algılama; örneğin, tuz değil kimyasal olarak değişen acı bileşikler, sadece müdahale ile acı reseptörleri diliniz. Tersine, yazı acı bunu bana kahve tuzlu tadı önerir tuzluluk algısını azaltmak; olmadığını önermek gibi görünüyor. Uyarı emptor! Orada biraz daha fazla tartışmayı tuzluluk ve acılık bölümler Wikipedia makalesinde tat.

Bu soru Terbiyeli Tavsiye anlatılır aynı ve bazı ek bağlantılar sağlar. Bu İyi Yiyor madde bağlantılı bu soru ilginç. Bir arama Terbiyeli Tavsiye anlatılır ile ilgili konular tuzlu ve acı.

+572
Angel1153 3 Ara 2017 10:44:45

Bu denemek ve sıralamak için en iyi yolu eziyet deneme olduğunu düşünüyorum. Eğer kahve taneleri senin örgü benzer bir boyutu ise, sadece çok az sıvı almak ile mümkün olacak ve lodge ederler. Açıkçası ince bir eziyet düşmek, böylece daha iyi su akışı için kaba bir eziyet çalışacağız.

Eğer ince bir eziyet olsa demlemek gibi yaparsan, bir Cars'ın yerine bir kağıt filtre ile daha iyi olabilir.

+556
WineGecko 17 May 2018 16:30:09

Herkes çok kafam karıştı çünkü benim Americano ve Espresso arasındaki farklar verebilir.

+547
SilverShamrock 10 Oca 2011 06:33:41

Bialetti Moka tencere alüminyum olduğunu biliyorum Ve bu pas neden olabilir anlamadım? Ama benimki menteşe kısmında pas küçük bir nokta var gibi görünüyor. Bu kısmı alüminyum değil mi?

Bu noktaya yapabilir miyim ya da bir şey fark eder mi?

Teşekkürler.

enter image description here

+531
minmaxavg 17 Ara 2017 03:55:13

Sadece okudum bu kadar olduğunu bilmiyordum.

Şişe Su Dört Farklı Maddeler İçerir Neden

Şişe suyu eklenir maddeler birçok oluşur doğal olarak musluk suyu günlük diyet ve.

Eğer musluk suyu içmek istiyorsanız o zaman bir şey, kahve yapma gibi kullanmak istiyorum. Portland'da yaşadığım YA, bizim su Havza Çalıştırın Boğa geliyor ve şimdiye kadar içtim en iyi su var. Ama Santa Cruz CA yaşarken, bu su çok kötü olduğunu ve her zaman çamaşır hariç her şey için "şişe" su kullanırdım.

+455
Debidutta Pattanaik 4 Şub 2014 16:08:03

Genel olarak, en iyisi için değil saklamak öğütülmüş kahve. Eğer kalite gerçekten önemli ise, o zaman gerçek cevap yedeklemek için. Hemen demlemek için kullandığınız ne için sadece yeterince kahve öğütmek için deneyin. Eğer preground kahve satın alıyorsanız, o zaman depolama ve optimum kalite biraz önemsiz hale gelir.

Kahve ayrışma bir kez kahve yüzey alanı (taşlama) tarafından arttırılır, kahve çoğunluğu hava ile temas, hızlandırır, büyük olasılıkla zaten uzun süre taze kalacak değil yani. Kuru, kırmızı bir şarap açmak gibi düşün. Açılmış olduğuna göre, atmosfere açık oldu çünkü şişede olması daha hızlı dönmeye olacak.

Çok kısa, eğer lezzet ve tazeliği çok önemli, denemek için mağaza çekilmiş kahve eğer mümkünse.

EDİT

Eğer gerçekten gerekir deposu çekilmiş kahve, tutmak mühürlü hava geçirmez. Atmosfere maruz kalma taze daha az kahve yaparken güçlü bir katalizör olacak.

+442
jpyams 15 Ağu 2017 21:54:19

Yasal Uyarı: Açıkçası, ben bu yana kayıtlı oldu bu site, ben cevap bu çok soru. Yani, burada bir süre cevap göreceksiniz. Senin en çok hoşuna olmayacaktır. Hala da ilk yerde nasıl bir gerçeği açıklayacağım. Kahve hepsi bir bilim.


Bu, tarihsel olarak Türk tarzı bira için bilinen kahve ticareti merkezlerinden biri ve çoğu kişi tarafından biliniyor. Ancak, bu gelenek ne yazık ki değil, en iyi bilinen şey arasında nüfus bu gün. Daha da kötüsü, toplumun bu kendinin farkında değildir. Bu yüzden, büyük tüccarlar yarar gibi cehalet kullanıyor.

Türk kahvesi hazırlamak için bilinen birkaç büyük kavurma ve kahve evleri-biraz fasulye üzerinde bir tekel oluşturulmuştur. Fasulye çoğunlukla Brezilya ve fiyatları düşük tutmak için kalıp en ucuz toplu alınır. Bir torbadan bazı rasgele seçilmiş fasulye iki fotoğrafları görebilirsiniz. Bu otuz altı fasulye, çok kötü bean oranı yaklaşık %20'dir. Bir fincan elli bir bean espresso zayıflattığı, Ernesto Illy bir keresinde şöyle demişti düşünün.

enter image description here enter image description here

Kavurma sonra geliyor. Neyse ki, büyük kavurma büyük gruplar için güzel bir kavurma var. Hala kızartma için bir tava kullanarak ve kıvrımlı tarafı kızarmış fasulye ve düz tarafı yanan var ancak, küçük yerel bir kahve dükkanı ziyaret ediyorsanız, mümkündür.

Aşağıda, İstanbul'un en popüler alışveriş merkezlerinden biri olan bir fotoğraf görebilirsiniz. Açıkça düzensiz kızartma görebilirsiniz. Burada Depolama Koşulları tartışmak bile bilmiyorum! Nemli, ışık, hava...

enter image description here

Elbette, kızarmış derece... Normalde şehir Tarçın kızartma için uygun Türk kahvesi için tavsiye derecesidir. Ancak, toplu üreticilerin çoğunlukla ötesinde, ilk çatlak, hatta ikinci çatlak gizle küflü tat. Sonuç, daha fazla Vietnam tarzı gibi; çok karanlık kömür tatlar kavrulmuş. Eskiden böyle değildi. Ancak, paketlenmiş kavrulmuş ve öğütülmüş Türk kahvesi çoğunlukla budur.


Bu yüzden soru kalır, bunu özel yapan ne? Nasıl karargahında tat ve evde yeniden olamaz zaman bir lokma hissediyor musun?

Cevap, tazelik. Hissediyorum, bence buydu. En toplu kavurma zaten satıyorlar gibi gaz alma umurumda bile değil. (Bu tadı etkileyebilir sanırım. Doğru stok giderleri kurtulmak için kavurma sonra taşlama başlarlar.) Turistlere ya da cahil Türk halkı için satıyorlar. Yine de, sonunda, genel merkezlerini ziyaret ettiğinizde, çok kokulu bir kahve tadı kokuyorsun. Bu tat aroma katıyor. (Bilirsiniz, onları koklama zaman soğan ve elma tadı aynı derler.) Sonra, kahve çok taze bir fincan içiyorsun. Bu sadece kavrulmuş, eğer fasulye kötü olsa bile olduğu gibi oldukça güzel.

Ancak, üzerinden topraklanmış kötü kahve kavrulmuş çok güzel bir çanta satın almak. -Vana tek yönlü yok çantayı kendisi ya da gaz dolu değil veya vakum paketlenmiş değildir. Böylece, bayat çok hızlı gidiyor. O, iyi topraklı kahve daha çabuk eskiyen gider unutmayın. Hatta evinize yolculuk sırasında. Belki de çantayı tamamlamak için, bir kaç saat değil, bir veya iki gün var.

TL;DR Orada hiçbir şey özel Türk kahvesini. Çok güzel cezalı olduğu gibi çok hızlı bir şekilde bayat bayat gider. Ticari olarak pazarlanan Türk kahve çanta saçmalık içerir.

+435
Emil Condrea 17 Ara 2012 00:55:10

Son zamanlarda buna benzer yeni bir moka pot aldım:

enter image description here

Sadece huni içinde uygun görünüyor taban, huni, top ve fazladan bir bit vardır.

Ne için?

+414
anurag145 16 Eyl 2018 02:22:10

Fasulye lezzet ve aroma ilk birkaç gün fasulye serbest gaz olarak kavurma sonra gelişir (bu bazı perakende kahve çanta gazların dışarı vanaları var sebebi) devam ediyor. Süreç benzer ekmek, bazı fırıncıların tercih edilmesi için izin bazı türleri ekmek gerisi daha başkaları.

Şu anda aslında ben kavrulmuş fasulye bu sabah yapılan, yetersiz planlama yüzünden bir fincan kahve içiyorum. Bunda yanlış bir şey yok ama en iyisi birkaç gün içinde olacağını düşünüyorum. Aromatik özellikleri kavurma sonra 24-48 saatte zirve buluyorum, ama bu off-gazlama işlemi tam anlamıyla en dumanlar yayıyor olabilir.

Tadı nasıl değiştiğini

Öznel olarak, bu gibi koku ve tat değişikliği söyleyebilirim:

Sırasında erken kavurma, orada odun ve bitkisel kokular gibi sizi yeşil ağaç üzerinde bir ateş ve onu söndürür çok nem dolu buhar ve duman başlar.

Doğru son kızarmış, kokusu daha fazla browning/karamelizasyon/Maillard reaksiyon ve kokan bir çeşit kül oldu. Kahve gibi çok fazla değil.

Eğer eziyet ve içki hemen sonra kavurma, tadı gibi genel kahve, bu sıcacık lezzetler ön planda. Nüans bir sürü olmadan çok basit ve anlaşılır.

24 saat sonra tost karaktere sahiptir azalmış ve nüansları var gelişmiş çok daha fazla. Gerçekten fasulye kökenler arasında fark edebilirsiniz. Güçlü çok daha zengin "büyüleyici kahve" kokusu var. Aroma saf miktarı çok 24-48 saat çekici buluyorum.

Fasulye devam etmek için değiştirmek için birkaç gün sonra kavurma. Son zamanlarda hala gelişmekte olan ve bir hafta sonra daha sık olmaya başladığı Endonezya Endonezya fasulye bir parti vardı. Daha fazla, ama bir başkası onları daha az sevdim olabilir onları sevdim.

Önemli olan ve onu aşağı gelince, o, olduğunu. Bazı insanlar yaşlandıkça bazı çeşitleri daha ilginç, daha lezzetli ya da daha az sert bulabilirsiniz. Ama bir de gustibus non est disputandum.

İnsan burnu ve dili bu fark hissedebiliyorum inanılmaz.

Ayrıca Bkz.

+404
Ben10 16 Tem 2013 20:08:55

Bu Chemex T5 arasında iki temel fark vardır:

Otomobil Chemex daha ince bir filtre var, o yüzden çıkarma otomobil filtreden çok daha hızlı ve katı/daha fazla yağlar geldi.

Otomobil de sırtlar vardır, kahve kolayca filtreden eşit olarak geçmek yerine, tüm filtre ucu gerekçesiyle yıkarken alt ile çıkmak zorunda daha sağlar. Bira zamanla sahip olduğunuz kontrol sonucunda otomobil ile daha ince.

Tadı gerçek etkisi, bu nasıl seçersin kahve bağlıdır. Ana nicel farklılıklar yağlar ve sıvı içinde katı madde miktarı olacak ve uzun Demleme genel bir zaman.

+332
Aditya Samge 7 May 2015 06:13:56

Eminim eski Batı'da ortaya çıkmış. Chester TV show Gunsmoke Şerif ofisi için biraları o kahvenin içinde yumurta koymak için başvuru yapar. Bu gösteri 20 yıldır, inanıyorum ki, 50'li başına koştu. Kavram bozkırda kovboylar tarafından kullanıldığından yazarları kahve yumurta kullanımını dahil düşünürdüm. Daha ucuz bir kahvenin yaptı ve öğütülmüş kahveyi ayırmak için bir yol sağladı.

+329
user217238 9 Ağu 2018 10:47:41

Basınç cihazı ve ortam sıcaklığı/basıncı değişiklikleri içinde kalan su bir sonucu olarak inşa olabilir.

Tamam olmalıdır, ve hala çalışıyor gibi görünüyor. Sadece birkaç gün için bıraktığınız için iyice temizlendiğinden emin olun. (Özellikle silikon mühürlü çevresinde) herhangi bir görünür deformiteleri kontrol ediyoruz, Eğer hala çalışıyor ve tadı muhtemelen sorun dışında kırık değil.

+322
user3597446 11 May 2019 19:54:31

Sitrik asit solüsyonu kullanmadan sonra temiz su sabit bir alanda yaşayan ve pompaları su boş olduğundan emin olun Eğer.

Eğer (varsa) conta mührü Kaldır kahve pompalı ile bulunduğu metal ince filtre üzerinde oturur, bu herhangi bir kalıntı kurutma önlemek için ve gunk/mühürler üzerinde şekillendirme kalıp kolaysa olabilir.

Kolay bu bazı erişim nasıl modelinize bağlı olabilir. Eğer fincan fasulye varsa o zaman Çöp Kutusu temiz ve bean hopper boş gerekir.

Nihayet orijinal kutusunda saklayın, bir yerde o nemli değil ve iyi olmalı.

Bir daha ne zaman yangın tamamen (tekrar sitrik asit çözeltisi kullanabilirsiniz) ile su pompası ve conta mühürler geri yüklemeniz gerekir. Senin yapabileceğin başka bir şey düşünemiyorum.

+241
Jim Schaffer 17 May 2017 18:19:40

Yıllardır bir Fransız Basın kullanıyorum. Bir damla kahve kullanmaya karşı kullanmaya eksileri vardır.

Önemli ölçüde daha uzun sürer ve daha fazla çalışma gerektirir. Eziyet ve kahve; gerekli seviyeye kadar su ekleyin ve başlat tuşuna basın koymak damla bir filtre gerektirir.

Su kaynatmak için; bir tane değil, çok ince, çok kaba kahveyi öğütmek; su dökün; dik kahve için 4 dakika bekleyin karıştırın; tekrar karıştırın; atılmak VE sonra dök bekle bir Fransız Basın gerektirir.

Acelem var ve ileri geri acele etmeliyim DIŞINDA rutin seviyorum.

... Su kaynamaya başlar; gidip tıraş; kahveyi öğütmek ve su dökün; giyinelim ....

Doğru yapıldığında, kahve için harika bir akışkanlığı var; tat ve ağız var bir damla kahve ile çok daha farklı hissediyorum.

Yeniden acı - fasulye ve kızartma tadı. Eğer acı varsa o zaman kahve acı.

Yeniden tat sulandırarak. HAYIR. Doğru yapmış. (İlk kez birkaç bira alacak.)

Ağız hissediyorum, kahve akışkanlığı için Fransız basını noktası sevenler, benim deneyim. Bu tat duyusu değeri tamamen kişisel.

+227
Taimoor Ali 20 Oca 2019 21:47:48

Kahve üreticileri kahve için dünya çapında talep üretim terzi. Kahve ıslak işleme en düşük üretim maliyeti için yeşil kahve çekirdeği büyük miktarda üretir. Süreci daha otomatik ve düşük maliyetli kahve için dünyanın talepleri karşılamaktadır. Kuru işlenmiş ("doğal" kahve arıyorsun ne) su büyük miktarda gerektirmez, ve ıslak işleme göre daha eski işleme yöntemi, zaman alıcı ve emek yoğun. Bu nedenle elde edilen fasulye daha pahalı olma eğilimindedir. İnsanlar kaliteli kahve üzerinden düşük maliyet değer, en azından kitlesel tüketim ölçeğinde ne yazık ki görünüyor.

Yakın sadece kuru işlenmiş Etiyopya kahvesi, çoğunlukla Yirgacheffe falan içiyorum. Aslında biraz daha pahalı ama kendi fasulyelerini kızartma beri, maliyeti hala tam perakende fiyata kavrulmuş fasulye satın alma ile karşılaştırıldığında oldukça düşüktür. DP kahve nispeten kıt teklifleri fark da doğrudur, ama birkaç farklı online satıcılardan fasulyenin kaynak ve genellikle en az bir geçerli Etiyopyalı DP bir kahve ile bulmak mümkün duyuyorum.

Gerçekten sektörde şartlar çok iyi standartlaştırma olmadığı için de "kuru işleme" ya da "DP" kahve, "doğal yanı sıra" için arama yapmanızı öneririm. Sadece çok fazla kuru işlenmiş kahve sevdiğimi ve bulmak için nasıl olduğunu, yani tamamen hayal kırıklığınızı anlıyorum buldum sonra kendi benim fasulye kavurma başladığımı söylemeliyim. Gerçekten iyi bir kahve taze, kritik bir parçası olmak için garantili bir kızartma için yeni bir başlangıç oldu. İyi şanslar!

+195
Shaf 20 Haz 2018 18:15:20

İtalyan kelime macchiato gerçek anlamda "işaretli" veya "lekeli" (ilgili haber "tertemiz" [1]), Bu yüzden gerçek bir göstergesi eklemek küçük bir miktar "boyama" sıvı olması espresso veya süt.

Bir caffe macchiato ve espresso macchiato) bir shot espresso (veya iki) ile bir "leke" buğulama süt ve bazen biraz köpük gösterir orada süt altında saklanıyor espresso var krem.

Bir latte macchiato ise tam tersi bir kavram, nerede sıcak süt var "lekeli" bir shot espresso.

Bu içecekler herhangi olduğu gibi, varyasyonları sonsuzdur, bu yüzden tarifleri ve oranları bile belirli bir cafe için belirli olur.

+124
djdaimonspark 14 Eki 2012 23:09:08

4M bir dönem ağırlıklı olarak kullanılan arasında İtalyanlar için espresso. Espresso hazırlama etkileyen İtalyanca "M" ile başlayan dört kelime için bir yer tutucudur. Bazı bilgileri burada bulabilirsiniz.

Bu M vardır:

  • Miscela: kahve karışımı; kapsar seçimi ve karıştırma fasulye gibi uygun kavurma.
  • Macinazione: öğütücü; doğru öğütme verilen karışım ve onun kullanımı zaman hala taze.
  • Macchina: espresso makinesi; kullanımı verilen gerekçe ile uygun bir espresso makinesi.
  • Mano: Beceri barista; kullanım her şeyden önce beceri.
+115
AzCopey 16 Eki 2014 19:17:02

Etiketli soruları göster

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil