Açık renkli madde tutunmuş kahve çekirdekleri kavrulmuş için

Son bir alışveriş gezisine Karenge "etiketli"olan Ruanda, bazı yerel kavrulmuş fasulye aldım.

Aroması çok lezzetli, ama çantayı açıp hemen (kapatmak için tıklayın kadar) kavrulmuş fasulye yarık tutunarak açık renkli madde fark ettim:

Karenge beans from Rwanda

Işık öğütme üzerine renkli benekler koyu kahve telvesi ile kontrast göze çarpar.

Bu açık renkli konu ve kahve üretim veya işleme kısayolları varlığı sonucu mu?

+341
bill768 26 Şub 2011 12:05:01
40 yanıtların

Ne 30 saniye yapmak için kahve ıslatma mu? Eğer bütün sıcak suyu dökün ve 5 dakika daha ıslatma ve 30 saniye bekliyor daha bekle ne olacak?

Eğer taze kahve kullanarak kahve ıslak ve 30 saniye bekleyin

Neden toplu olarak zaten kalan su dökeyim mi?

30 saniyelik bir süre içinde kalan suyun yarısını dökün Üç ya da dört küçük artışlarla kalan suyu dökün

https://driftaway.coffee/nomaker/

+990
kurbaeva89 03 февр. '09 в 4:24

Kontrol için kahve ile ilgili Özellikler.

Bu daha iyi kahve tadı olan şeyler var:

Fincan ısıtıcı - eğer sen yapmak senin espresso önceden ısıtılmış fincan olacak tadı daha iyi

Metal gemi - biliyorum gidecekler için espresso sadece, ama bu ne cappucino, ısıtma süt ile metal gemi daha plastik bir

Basınç kontrolü - Bu expensiver kahve makineleri kontrol basıncı biraz daha iyi.

Her neyse, benim kendi görüşüm, için iyi kahve yeterli bile düşük sonunda kahve makinesi (kendi biri için 200 dolar)

Eğer sen istediğin için yapmak büyük kahve sonra gitmek daha sonuna. Ama benim gibi bir acemi ya da bit meraklısı için, düşük sonunda hile yapmak gerekir

+922
shanodin 30 Kas 2019 08:00:57

Bir arkadaşım bana bir filtre kahveyi üzerine dökmek yok o zaman kahve bira o nasıl bir görüntü gönderdi:

enter image description here

Bir dökün kullanırken yalnız filtre ile filtre ile birlikte bira belirli bir avantaj-eğer bu mümkün değilse, nedir?

+899
Sanjitkumar Yaduvanshi 16 Mar 2018 10:53:52

O olabilir diye bir caffe creme, bir (çok uzun) lungo, ya da bir şımarık fincan espresso.

Bir lungo sadece daha uzun süre su çalıştırmak izin vererek elde değil dikkat etmek önemlidir, bu yüzden aslında daha kısa zamanda daha büyük bir hacim elde daha hızlı bir akış elde etmek için eziyet ayarlamak gerekir.

Eğer öğütmek için normal espresso ve makineyi çalıştırmak için bir ya da iki dakika için sizin doldurmak fincan, senin'e üzerinden açılan kahve bunun sonucunda bir hoş olmayan tat.

Su her zaman akışı çakmak geldiğinde "blonding noktası", durdurulması; uzun ya da güzel bir içki olacaksın bundan sonra çalışmasına izin vermeyin. Bundan önce kupada daha fazla veya daha az su almak için eziyet ayarlayın.

+877
RodgerDodger 23 Nis 2019 13:37:58

Kıvrımlı olduğu için destek düşürücü! Azaltıcı huni içine yuva ve sırt üzerinde oturur. Sonra üstüne kahve koymak, daha büyük bir tencere içinde az kahve kullanmak için izin verir.

+877
wilful 6 Oca 2018 09:36:48

Kağıt filtre eğer ıslak değilse" yani "süzgeç" çalışmaz "kimya laboratuarında öğrendim. Eğer koni kağıt filtre yerleştirin ve filtre kahve koymadan önce ıslak daha iyi bir filtre olarak çalışır. Kuru bir filtre kahve yapmak bu küçük bir test yapmak ve zemin sallayarak. Filtre renksiz ve kahve emdiğini göreceksiniz. Islak filtre ilk ve kahve telvesi silkelemek yaptıktan sonra. Filtre kahve ile renksiz değildir. Filtre kahve filtre var "" ama bu süreçte bazı emmiş değil.

+865
xab3r 22 Kas 2015 01:36:48

Eğer yeşil fasulye ve kuru çuval bezi çuval içinde taşınan olabilir. Ama nakliye işlemi kuru koşulları korumak sağlamak için var. Çok kaliteli bir zip fasulye mühür yerleştirme öncesinde torbalar ve sızdırmazlık kuru complety olduklarını sigortalanması sonra çanta veya vakum kilidi kullanmak en iyisidir.

+843
Slametherel 22 Mar 2018 08:23:38

Daha fazla kahve deneyin. Su litre başına bir çay kaşığı (4 yemek kaşığı değil) 1/4 fincan kullanın, ben ve oğlum iki kez bu miktarda kullanır gerçekten şok seviyor.

+777
thordendal 8 Nis 2012 21:52:26

Öğütücü var hazneye koymadan önce kahve çekirdekleri su birkaç damla koyarak deneyin. Bilindiği gibi, Ross Damlacık Tekniği.

+721
vikasmk 16 Haz 2018 15:17:01

Ölçek ekonomileri çok daha basit bir açıklaması var. Eğer daha fazla satın alırsanız aynı kalitede aynı maddenin genellikle daha az maliyeti. Ayrıca parça başına düşük üretim maliyetleri yüksek (kalıp yapma kalıp) ön maliyet, demek var ama üretim teknikleri erişim.

-Özel yapılmış makine tek yok.

Küçük pazar segment bir hedef ile bir birim üretim çalıştırmak boyutuna bağlı olarak yüzlerce, binlerce, binlerce, on vardır.

Milyonlarca tarafından yapılan kitlesel pazar tüketici bir ürün vardır. Bu iş için özel ekipman bütün bir fabrika ya da en azından bir hat inşa etmek için nadir değildir.

O zaman fiyat bir noktası karşılamak için, ya da Ürün üstünde bir isim yansıtmak için fiyatı Yukarı itme kalitede kasıtlı indirimleri olabilecek diğer faktörler olarak ekleyebilirsiniz.

Eğer 1/10 fiyat için "eşdeğer" bir makine yaparsanız, muhtemelen fiyatı %95'i satış daha kolay bir zaman olacak, daha yüksek fiyat bekleyen piyasa segmenti için en azından, ve de her satıştan daha çok para kazanırsın.

Eğer daha fazla satış hacmi ve daha fazla para kazanmak daha düşük bir fiyata bu aynı makine teklif edecek olsaydın, bu alıcılar "ucuz" bir makine düşünün değerli olasılığının düşük olacağı için "farklı" sadece satış daha yüksek bir fiyat noktasında kendini soymak için yapmak istiyorum - pazarlama departmanı ve "uzmanlar" aralarında bir fark tat" olur "anlamsız değişiklikler ve ekonomik bir alternatif olarak çıkar ki...

+705
CEBEP73 18 Haz 2019 08:03:16

Kahve kafein içeriği çeşitli, çekirdekleri çıkarma yöntemi ve kızartma bağlıdır.

Görün bu kağıt hakkında kafein İçeriği Türk kahvesi Tablo 7, bu kavrulmamış kahve bültenleri neredeyse hiç kafein, koyu kızartma sırasında verdiği en iyi serbest bırakın.

Bu makale de vardır ilginç bir karşılaştırma kafein içeriği farklı çeşitleri.

Geyşa tipica göre %35 daha az kafein olan bana kahve üreticileri konuştum, ve kafein sadece %25 tipica buldu Via Condotti bir çeşittir. Ben değil ben mümkün bulmak için veri bu, ama ben yaptım bulmak biraz veri noktaları için olma hakkı neigboardhood.

+703
Andrew Medlin 19 Şub 2019 12:19:42

Melanj farklı yerlerde kahve ile farklı içecekler açıklar. Viyana'dan Melanj gerçekten Cappuccino çok benzer. Ancak, Melanj bazen Espresso, ama normal filtre kahve kullanılarak üretilir değil.

İsviçre'de, aksine, Melanj süt yerine krema ile yapılır.

+687
ponyavina2349 29 Nis 2018 05:10:48

Henüz "yerleşik buhar değnek ile bir espresso makinesi yatırım yapmaya" hazır değilim ve bir ağ geçidi faydalıdır beni ikna etmek için arıyorum.

Orada güvenli, özel, iyi soba üst süt frothers yetenekli üreten microfoam? Şu anda Aeropress önümden ama "doğru süt yapmak istiyorum ne yapabilirim ile oldukça mutluyum.

Şimdiye kadar satırda "Bahşiş" gördüm, ama kullanmak için çok garip görünüyor ve bu tam olarak güvenlik özellikleri ile dolu ikna olmadım.

+686
Saurabh Agrawal 10 Haz 2018 15:37:36

Bu gibi önermeyi orada yaklaşık 7mg kafein başına kaplamalı fasulye. Nasıl bu parça başına ağırlık ya da kaç torba içinde pek bir fikrim yok, ama matematik böyle şeylere erişimi varsa oldukça kolay olmalı.

28 adet için 125 iddia eden benzer bir ürün başka bir üretici buldum. 150 gr çanta için uygulayalım çok fazla gibi geliyor, kafein, yaklaşık 700 mg verir. Bu büyük ölçüde çok çikolata kalınlık/ağırlık bağlı olarak üreticiler arasında elbette olabilir.

+674
David Simon Tetruashvili 27 Ağu 2018 19:17:16

Birkaç yıl için Soya Sütü ile bu sorunla karşılaştım, eşim süt alerjisi var. Kahve yapmak ve soğumasını bekleyin. Buzdolabında saklayın, sonra istediğiniz renk için soğuk Soya Sütü ekleyin (ÇOK SICAK)hazır içecek ısıtayım Donduran sorun sonu çok sıcak alamadım sağladı.

+660
Lilyshka 1 Mar 2014 15:40:05

İtalyan wikipedia'ya göre, İtalya'da popüler ilk ginseng kahve de Asya'da satılan anlık paket bir içkiydi. https://it.wikipedia.org/wiki/Caffè_al_ginseng Eğer sen istekli gidin anında, deneyebileceğiniz bu: http://www.veryasia.com/ginseng-coffee/ (ayrıca mevcut Amazon)

Espresso muhtemelen kuru zemin ginseng ile içtiğimiz wiki girdisini göstermektedir. Eğer anlık istemiyorsanız, bazı espresso ve zemin kuru zemin ginseng ekleyebilirsiniz. Herhangi bir Çin bitkisel Mağazasında yere ginseng alabilirsiniz. Bir yazar, Peter Lim (yutmak istiyorsunuz jelatin türü gibi) bir kapsül kahve servisi için doğru miktarda olduğunu söylüyor.

İyi şanslar.

+583
Gabriel Valentino Gonzalez 14 Ağu 2012 20:59:18

Americano olan aromalı bir sürüm yapmak için su ile ateş karıştırma bazı insanlar fark ettim. Bu 'sıradışı' olsa da, çoğu kişi için bir tercih.

+535
user175315 24 May 2014 23:05:32

Bir gerektiğini biliyor Cafe Au Lait olduğunu tam anlamıyla Kahve ile Süt Fransızca, ve böylece o şey hakkında - Cafe Au Lait sahip çok daha süte.

+530
Robert Elder 16 Eyl 2014 09:24:25

EC9 bir Delonghi var ve sadece tek bir atış yapmak istiyorum. Ama, portafilter kahve yarısı miktarda koyduğunuzda bardak bira pek iyi değil.

+502
alexaasj 1 Ağu 2013 19:24:26

Kimsenin gerçekten buna kesin bir cevap verebilir sanmıyorum ama yardım etmek için düşmek istiyorum. Cevabını bulmak için birçok farklı değişkenleri burada oyun nasıl çünkü neredeyse imkansız. İlk yöntemlerin etkisini en aza odaklanmak gerekir.

  1. Dükkana bir daha çekin' olmak ve böylece daha fazla acı sonuçlar beklemek olarak çekilmiş bir tarif. Sadece gerçekten her iki durumda da aynı çıkış ağırlığı ayıkladıktan atış kez karşılaştırabilirsiniz bu varsayım sorun var. Değil bu yana, ama sizin de belirttiğiniz gibi, o da uzun sürdü sadece daha fazla alışveriş atış elde değil. O kadar çok gerçek kişi ve sonraki çıkarma oluştu nasıl su bu sayede var ve bana nasıl söyler numara çünkü normalde şimdiye kadar sadece kilo ile çekim ölçüyorum.
    Şansımı diğer sorunları teşhis etmek için ikincil bir referans olarak kullanın. Eğer aniden normalde yaptığım yarı zamanlı olarak aynı ağırlıkta bir ateş açılan başlarsam, bir gariplik olduğu kesin biliyorum. Dükkanın çıkarılan çok az çıktı kilo vurduğundan beri, bu burukluk açıkça çok erken eve çekim için (göreceli) durduruldu underextraction bir seviyede kaynaklanmaktadır. Her durumda, her zaman 30 gr için muhtemelen daha ince biraz dükkanda daha ayıklamak ve ev atışını aynı denge vurmaya çalışın mümkün eziyet geçeceksin 30'lu amaç için çalışıyorum.
    Su kaynakları farklı olmaktan söz ediyorsunuz. Bu çok büyük! Hiç evde süzülmüş ve dükkanında sabit su filtresiz bağlı olarak filtresiz kullanıyorsanız aynı atış ulaşabilirsiniz.

İkincil tutarlı bir çıkış ağırlık olarak çekim süreleri karşılaştırın ve dükkanda taşlama ince ücret ne kadar bakın.

  1. Yüksek kazan basıncı mutlaka doğrudan yüksek sıcaklıklara doğru göstermiyor. Ayrıca, yüksek basınç valf çatlak ve kanalize ve bu nedenle underextraction ve burukluk neden olabilecek açıldığında aniden cin çarpabilir. Buradaki temel sorunlar hala 1 puan var.

  2. Ağırlık farkı tamamen kendi isteğiyle. Krem üretimi ekstraksiyon yöntemiyle özellikleri ile yapmak için daha az fasulye ve tazelik çoğunlukla bağlıdır. Önceden ağırlık miktarları tek bir düğmesi parçası-basın gibi bir makinede kullanılıyorsa, o zaman sorun orada başlıyor. Kendinizi atış durdurmak için her atış tartmak ve seçmek gerekir. Bu kontrolü olmadan, sadece atış sorumluluk feragat ediyorsun ve nişan bulmak için güçlü olmak düşünün makinenin merhamet, başka bir değişken vardır.

Sonuç olarak, değişkenleri en aza indirmek GEREKİR. Grind boyutlarını iki yerde aynı, giriş ve çıkış ağırlığı aynıdır, aynı çıkış kiloda tadını çıkarma zamanı belirgin farklılıklar, su kaynaklarının aynı olduğuna emin olun, tamp basıncı aynı olduğundan emin olun emin olun. Bu noktada tek gerçek farklılıklar makineler olacak ve o zaman her makine çekim nasıl etkilediği araştırmaya başlayabilirsiniz. Kahve yatağının dağıtım yoksul olup olmadığı ve kanalize çıkarma sırasında oluşup oluşmadığını teşhis için dipsiz portafilters kullanmayı deneyin.

Çıkış çekim tadı ile yukarıdaki tüm parametreler birleştirin ve atış sorunu bulmak için gereken sonraki adımları bileceksiniz.

+501
computationalprince 9 May 2017 15:01:28

Hafif kızartmalar tek kökenleri nüansları daha fazla tutmak, ama tatlar belirleyen çeşitli köken ve yıkama işlemleri yapıyoruz. Demleme işlemi çıkarma ile ilgili. Tatlı/acı/tanen/asit/lezzet dengesi demlemek süreci etkilenebilir. Asitler ve meyve el ele gider, ve böylece meyve tatları algısı asitleri tarafından geliştirilebilir buluyorum. Asitler subdues çünkü buluyorum soğuk bir bira yapıyor karanlık kızartmalar için harika, ve koyu çikolata/odunsu tatlar o kadar iyi bence asitleri çok çalışmazlar. Bir espresso verilen herhangi bir kahve için maksimum asitlik/parlaklık getirir inanıyorum, ve narenciye bir sürü olsun, ama o aradığınız tatlı lezzetler tatmak için çok parlak olabilir. Sadece parlak bırakmamak, ortada bir şey istiyorsun demektir.

-Doğal işlenmiş (aka "" (veya diğer orta/Güney Amerika kökenli) bir Panama tatlılık için hafif bir basınç ile demlemek kuru ve bulmak bu tavsiye ederim.

Kuru-Doğal kahve/işlenmiş meyve eti ile fasulye içine sızmak akdiken ağacı meyve tatlılık ve lezzet sağlayan kaldırılmasını, önce kurumuş vardır. Yıkanmış/Islak-işlenmiş kahve meyve etlerini hemen kaldırdık, çok temiz bir kahve tadı vardır.

+484
ShadowITNinja 23 Haz 2012 04:41:10

En doğal ve 4) en iyi yüzdesi var çünkü İsviçre Su süreci en iyisidir. Ancak, bu işlemlerin hiçbiri tehlikelidir, tekrar ediyorum, yok. Bir şekilde decaffeinating bu maddeleri tüketmek istemiyorsan, o ayrı bir mesele. -.-

Kaynaklı benim önceki cevabı Nasıl kafeinsiz kahve yaptı?

+482
renton 18 Ağu 2017 11:47:35

Bu doğa görüşü tabanlı ve varsayımsal olduğundan konu kapalı olabilir. "Adil ve tarafsız sesi" ile sunulan ve başvuruları ile yedeklenmesi bu görüş üzerinde deneyimlere davet ediyor ancak bazı hak olabilir. Özellikle dünya kahve Demleme yöntemleri tespit ederek markalar, o kadar zor değil konuşmak hakkında özel ürünler. Bu nedenle, elimden geldiğince cevaplamaya çalışacağım.

İlk olarak, önerilerinizi bazıları hakkında konuşalım:

İdeal olarak, çift sertleştirilmiş cam duvarlı konut

Dayanıklı, aptal geçirmez ve kolayca kamp getirilen ya da Çekmeceler ve sırt çantalarında saklanan bir Aeropress temyiz parçasıdır. Hantal olmakla birlikte, çift duvarlı cam veya paslanmaz çelik ağırlık ve kırılganlık eklersiniz.

ince paslanmaz çelik filtre

Bu kesinlikle bir seçenek ve Chemex ve Aeropress de dahil olmak üzere birkaç popüler demlemek yöntemleri ve ders dışı metal filtre satın alabilirsiniz, Fransız basın, genellikle metal bir kafes filtre. En iyi olanlar bile aynı seviyede filtre edemiyor metal filtre hakkında bir şey bez veya kağıt karşılaştırılır. Temiz, parlak kahve beklenen bir Aeropress için uygun olabilir neden olmasın Metal filtre her zaman daha fazla yağ ve kağıt göre ceza izin verir, ve bu.

Cork bunun için işe yaramaz bir sebep var mı?

Mantar iyi, doğru koşullar altında mühürler. Ama anahtarı: doğru koşullar var. Bir şarap şişesinde, çapı bir inç 3/4 ve 1/2 inç ve mantar genellikle uzun bir inç daha fazla. Ayrıca oluşturulan, kalıp olmuştur, ve özellikle bu görev için hazırlanmış. Mantar dalgıç kalın ve esnek olmasını ve mührü kıracak çünkü bu uygulamanın çalışması için özel olarak yapılmış olması gerekir.

Ayrıca, cork kalan tadı çok kötü-nötr. Kahve her fincan demlenmiş size mantar ve olumsuz etkisi içine her fincan tat vermek istiyorsunuz. Eğer mantar altında bir katman koyarak bunu önlemek olabilir, ama sonra plastik kullanarak bakmaya başlayın.

Arıyorsan metotlarında benzer Aeropress, ben diye birşey Öner gibi ROK. Espresso ayıklamak için el basınç kullanır. Hayır, bu kadar kolay bir Aeropress gibi yanında taşıdığını değil ama benzer bir işlevi vardır.

Eğer plastik de böyle Fransız basını olarak bu alanda birçok seçenek vardır, Chemex, moka pot, espresso makinesi gibi olan bira arıyorsanız.

Bunun ötesinde, ters Aeropress bir tür oluşturmak için bez filtre çeşit cam Fransız basın değiştirmeyi deneyebilirsiniz. Diğer seçenekleri de online etrafa deneyebilirsiniz.

Bu sorunuza cevap olur umarım.

+469
Nuengluethai Kongwitee 23 Tem 2011 11:33:46

Aşçılar bir bakış açısıyla da zaten fasulye ve kızartma türü işaret edebilecek herhangi bir iyi tiramisu tarifi, içinde "espresso" ya da "caffe" değil, "kahve" olması gerektiğini düşünüyorum.

Not bu İtalyanca terim caffe gösterir güçlü siyah sıvı almak bir esspesso makine veya moka.

Bir tiramisu kahve kullanılan-bir kat kedi dili ya da diğer bisquits sırılsıklam olmadan da yeterince lezzet kaynağı için konsantre olmalı. Bir içki kullandığınızda (aynı ilke geçerlidir.)

Fasulye şarap gibi kızarmış, aynı kural /seçerken içilir Kullanın geçerlidir. Ve cidden, tiramisu deli bir miktar yapıyorsun sürece, kahve bir paket sadece çok az kullanacaksınız.
Ben ne olursa olsun ben seçim için benim Espresso (eğer ben hissediyorum zengin, ben savurganlık bir şey benim yerel kavurma, bir tutam olağan şüpheliler gibi Illy ya da Yenilikçi, hatta bazen bir Starbucks Espresso roast öksürük) ve çağrı onu bir gün.

Çok tarz, klasik İtalyan espresso kızartma olsun, otantik hazırlamak ve iyi olmalı. Bir tutam, bir kahve, ama emin olun çok güçlü olun. Standart tiramisu tarifi için birkaç yemek kaşığı en fazla ihtiyacın olacak.

+466
xiaket 12 Kas 2014 12:25:39

Hiç kahve içmeye gerek yok. Su, gerekir. Kahve, canlı olmadan, eğer yaşamak gibi çok istemiyor bile olabilir.

+434
acoravos 10 Eki 2011 18:15:09

Kahve 'acı' tadı tanımak, bu nedenle yöntemler geliştirebilirim dilimi eğitmeye çalışıyorum.

Nasıl bir Fransız basın ile acı bir tat elde edebilirsiniz?

Bu acı üretmek ısı, dik zaman, ya da kahve telvesi olduğundan emin değilim gerçek bir soru.

+312
Craig Johannsen 3 Eki 2011 18:40:39

Espresso kahve pod kullandığınızda, gerçek espresso olarak nitelendirir biraz şüpheciyim. Kupası içeriğini herhangi bir şekilde sıkıştırılmış veya 'tamped' gibi görünmüyor, ve belli ki ilgili hiçbir portafilter var. Bildiğim kadarıyla, buhar sadece Kapsül ile kahve üretmek için pompalanır.

Çok güçlü çıkıyor ve krem iyi bir miktar ile, ama aslında espresso mi?

+285
boombastic575 3 Şub 2010 18:56:54

Orada bazı gerçekten küçük soğutucular gitmek için yaklaşık $20, powered by USB. Bu çok fazla bir güç 2,5 watt teslim herhangi bir standart USB duvar şarj yeteneği kullanmak anlamına gelir. Süt 12 gram bir sürahi tutun ve soğuk tutar.

İstatistikler diyor iner 46°F. teknik süt edilmelidir saklı aşağıda 40°F için mutlak güvenlik ve kalite, En yalıtılmış öğle yemeği kutusu ile bir 'dondurma paketi' almak biraz daha sıcak daha sonra birkaç saat.

Açıkçası, bir buzdolabı ama bir şey kullanarak küçük bir risk. Ben öyle düşünüyorum edersin girmek bir sorun, ama sadece tamamen güvenli bahis sizin durumda creamer o değil gerektirir soğuk depolama.

+278
Afolabi Opeyemi Realwan 26 Oca 2013 04:47:07

Bağlantılı modeline benzer metal filtreler kullandım; ancak, daha doğru bir ifade olurdu

"tüm lezzeti, tadı kahve biler sunmak zorunda"

Bu hem iyi hem de kötü.

Herhangi bir kahve çeşitli gözenekleri yayılması) Türk grind kahve hariç teklif (bu tatlar büyük bir çoğunluğu yaşamak için izin Metal filtreler anlamda iyi. Bu lezzet kağıt filtre tarafından yakalanan bu yağlar içinde bulunduğu Panama'da üretilen kahve çekirdekleri için özellikle kullanışlıdır.

Metal filtreler BM bile hoş bir tat için izin olmasıdır?) tatlar da (muhtemelen bu terimi kullanmak için bir utanç olurdu. Özetle, kağıt filtreler metal filtreler daha bağışlayıcı olduğunu söyleyebilirim. Eğer kahve yapma sürecinde bir değişiklik veya bir hata yaparsanız, kağıt filtrelere kıyasla metal filtre ile farkı daha kolay olacak. Yani eğer (50 gr >taşlama iseniz) taşlama işleminde oluşan ısı tat, ya da daha az bir ölçüde çok tadına bakmak mümkün olabilir 82°C su dökmek gibi bir seramik burr vs metal çapak kullanırsanız.

Kağıt filtre ile benim deneyim, öncelikle Joe gündelik Kupası benim için bir raf kağıt filtreler, fancy pants kahvemi için ve Chemex filtreler kapalı (Chemex filtreleri kalındır) kullanmamış gibi olumlu olmuştur. Kağıt filtre ile bira tüm lezzetleri tatmak mümkün olmayacak olsa da, hala aroması ile yaşayacaksınız. İyi bir örnek, bir kağıt filtre ile genellikle daha asidik olan İtalyan kahve demlemek için.

+263
AShtonaz 5 May 2010 21:48:14

Hayır, filtre kahve. Espresso yüksek basınç ile yapılır ama filtre kahve sadece filtre tarafından yapılır. Keurig sadece baskı olmadan k-bakla filtreler.

+196
Mick North 13 Eyl 2019 07:00:21

Adapte "Golf iyi bir yürüyüş şımarık" (kim söyledi; Twain muhtemelen demedin), biscotti bir yolu yok iyi bir kahve.

İtalyanlar daldırma şarap yerine, içinde kahve göre bu madde. Daldırma içinde şarap sesler çok az daha kötü smaç kahve.

Yumuşak, kurabiye-birçok kafe mevcut biscotti gibi, sakın hiç bir smaç için, kazandı ve yudumlarken sonunda su dolu ve hüzünlü sona erecek. Kır diş geleneksel kurabiyelerden bir şey için çağrı gibi görünüyor, ama beni yenebilir gibi görünmüyor. Ben tercih orta-of-the-road, yumuşak, chewy biscotti olmak zevk olmadan sular altında sıvı.

Risk bu hale bir fikir bazlı tartışma, benim için para: istediğiniz, içki, kahve, sadece kahve içmek. Size yiyecek bir ıslak kurabiye, ıslak kurabiye yiyin. ama sakın Birleştir iki ve risk bozma senin mükemmel kahve süreç. :)

+189
habeeb 6 Kas 2011 14:47:33

Yukarıdaki tüm ipuçları iyi yardımcı olabilir, ama bence iyi bir kahve fincanı o kadar hiç, değil mi diye çöpe at ve yenisini al bence, herhangi bir leke olmamalıdır.

Bir düzenli espresso bardak fincan benzeri kullanarak neden:

Espresso glass cup

Bu bardak hiç leke olacak :)

+175
progressnerd 14 Eki 2019 19:24:49

Kahve kolesterolü yükseltmek olduğunu duymuştum. Eğer bu doğruysa, kötü bir şey mi? Kahve tehlikeli düzenli ya da akut maruz kalma bu şekilde mi?

+175
Jeferson Andrade 15 Tem 2015 18:57:43

Öncelikle, Fransız basın ve manuel dökmek arasındaki farkı koyalım:

  • Fransız basınKahve ve su kal aynı kap sırasında bira. Su kaynama sıcaklığına çok yakın değil. Bunu yapmak için bir süre bekleyin. Sonunda, çıkış içinde kahve zemin bazı ince kalıntı ile kahve. Bu içerken demlemek için devam edebilir. Çok hızlı tüketilmesi gerekir.

  • Manuel dökün-üzerine: Kahve ve su olarak iki ayrı bölmesi. (Bu çok kesin bir fark var.) Bira hızlı olur, kaynama sıcaklığına yakın. Çıkış içinde görünür bir gerekçe vardır. Çok soğuk olduğu kadar bir süre beklemek gerekebilir.


Ve, cevap... Nasıl kalite tanımlayabiliriz? İçki içen kişinin ruh haline göre değişir bence. Günden güne pişirme yöntemi değiştiriyorum. Bir süre önce bir Türk, sonra espresso iki atış, sonra soğuk bira içiyorum. Hiç biri üstün kalite var sanıyordum.

+164
cLupus 12 Eki 2010 19:33:36

asit reflü için teşhis konuldu ve kahve alarak bir hayır - hayır...sonra pirinç kahve/yerine kavrulmuş pirinç aldım ve iyi buluyorum. hiçbir kafein ve..çektikten birkaç dakika sonra geğirmek beni,bir de ben küçükken bicol..çünkü içinde "tinutong" deniyor:) annem bazen beni tekrar alıyorum şimdi..yaptı..."bigas na pirinç kahvemi olarak tinutong için" artık hiç kahve almadım 5 aydır...sayesinde oldu. sana bunu tavsiye ederim, çocuklar! daha fazla asit reflü ve tabii ki o da farkında ve asit fazlalığı olanlar için uygun değildir yiyecek almasını önlemek...o..^ üzerinde^ araştırma götürüyorum..... Vanz Alpheus :-)

+153
amfitaminka 18 Oca 2010 20:37:11

Soğuk moka yalnızca (eğer normalde yout kahve tatlandırmak bile) şekerli biraz iyi çalışma eğilimindedir. Büyükannemin (moka pot ile birlikte gelen bir numara bir pot yapmak ve bu soğuk, dondurma (ama soğuk bir affogato gibi) hizmet etmektir. Bu aradığınız şey bir yaz günü değil ama çok lezzetli. Ancak, soğuk kahve harika kendi tadı değildi.

Tabii ki, sonra sabah tekrar kızdırıcı o ürpertici kötü kahve yapmak için iyi bir yol olacaktır. Ancak americano gücü ve/veya sıcaklık eksik istersen (ya da güçlü moka) soğutulmuş espresso americano ile yapmak mümkündür.

Yapmak, sıcak içme, istediğim küçük bir şişe için sabah ve transfer demlemek. Küçük şişeler pek çok şişe ve şişe tam olmalı) iyi bir fikir ön ısıtma ısı tutma. Soğuk içme için, bir tutam şeker ilave edin. Hala farklı bir içki olacak, ama umarım bir zevk.

+108
Hutt Mary 7 Şub 2018 15:56:41

Kahve çekirdekleri kullanarak kurabiye tarifleri vardır. Hiç denemedim. Ama merak ediyorum, eğer bir kurabiye yeme içme kahve gibi aynı etkiye sahiptir?

Ya da pişirme sırasında kaybolan kafein mi?

+62
CJ Mendes 3 Eyl 2014 03:14:28

Harika bulun! Ne kadar eğlenceli. Sen gerçekten bir vakum kahve makinesi -- bir.k.bir. vac-pot, sifon, sifon ya.

Bu tarz vac-pot amaçlı kullanılabilecek bir soba-üst (özellikle sahip bir düz dipli ve bir kolu boynun alt kısmı -- bu "ampul") -- bu sanki bir sürü gibi bu mevcut modelden Bodum - c/o Amazon. Orada iyi bir astar üzerinde tarihi ve türleri vac-pota WeCraveCoffee ile bazı güzel resimler.

Ancak, genel, cam kaplar vardır Genellikle önerilmez düz cam-seramik ocaklar için birkaç sebep: onlar çizik veya başka hasar birbirimize kötü iletkenlik cam yapar cam-on-cam ısıtma daha az verimli. Daha fazla bilgi Bu gelen bir soru üzerine Tecrübeli Önerive tavsiyelerden GE Aletleri için kendi odalarında. Ben mi görmek bazı ürünler gibi bu bir tasvir bu cam vac-tencere cam-seramik ocaklar. Eğer tüm cam yüksek kaliteli, olması gerektiği gibi olması beklendiği için tencere amaçlı kullanılabilecek bir Ocak, o gerekir olmak için dayanacak sıcaklık değişikliğine bağlı bir Ocak. Ben (şahsen) olurdu rahat kullanarak bu vac-pot üzerinde bir gaz alev, ama temkinli/dikkatli kullanılması üzerine cam seramik ocağı. Cam tencere iyi gaz alev üzerinde, ama cam ocaklar ile daha az deneyimim var çalışır... "kilometre" olarak değişebilir.

Bir daha "DİY" macera olarak sana tavsiyem, düşünün bir mekanizma bekleme vac-pot üzerinde bir alev ısı kaynağı. Diğer stilleri vac-ot (gibi bu Hario model - c/o Amazon) var bir iskele ortaya koyuyordu ampul (alt) ve hopper (üst) böylece tüm cihazlar olabilir asma üzerinde ayrı bir ısı kaynağı, gibi bir alkol veya bütan sobası. Kontrol Bazı vac-pot Demleme yol gösteren Haritayı bu tür entegre yuvarlak dipli ampul ve tutucu (örneğin, gelen Mavi Şişe, Stumptown, CoffeeGeek, ve diğerleri). Bu Okuldan laboratuvar Kimya hatırlatmak başlayabiliriz. ;-) Ve tabii ki ateş ile dikkatli olun.


Ayrı ayrı, eksiksiz olması için sadece...

Filtre parça eksik gibi görünüyor. Bunlar ucuz (göreceli tüm cihazlar) ve seni istiyorum bir satın alma yeni, uyumlu bir zaten (bkz. ayrıca başka bir soru üzerine sifon filtre değiştirme).

Başka bir şey seni istemek Çek lastik conta arasında alt ve üst kısımları hala iyi durumda, özellikle de bu pot değil burada kullanılan bir kaç yıl. Bu (iyi çalışması için vakum için sıkı bir mühür gerekir) hem pratik nedenlerle ve mühürü kaybetmek gelip her yerde kaynar-sıcak su püskürtme istemiyorum) güvenlik!

+53
mrkb008 23 Oca 2014 19:28:08

Neredeyse her kahve makinesi süt ısıtır, ancak korktukları için neden bu cihaz üzerinden gidin.

Bu yüzden bir kahve için önemli mi? Ne sadece ısıtılan süt oldu?

+36
Luiz Cordeiro 11 Oca 2013 12:54:34

Elbette!

Burada ana değişken fasulye; süreci daha az önem taşımaktadır. Acı ana kaynağı genellikle kavrulmuş olmuş ve onları dışarı pişmiş lezzet çoğu bu fasulye doğar, ne yazık ki bu tür Starbucks ve Peet gibi popüler yerlerde birçok fasulye için geçerlidir. Eğer fasulye yağlı hopper gibi olmadığını söylemek için hızlı bir yoludur; daha da kötüsü eğer bu yerler ile nadir (hiç) onlara eziyet etmek için onları keski taşlama taraf kapalı olsa bile.

Bu dükkanların herhangi bağlı değilim, somut bir şey tarafından desteklenen bir görüş ama onlar. İşte size bazı öneriler.

  1. Mavi Şişe’nın fasulye... asla içinde kavrulmuş olsun sen kendi Tokyo dükkanı veya San Francisco ya da sadece onların satın alma fasulye ve onları eve. Bu Kosta Rika Lourdes de Naranjo Vista al Valle bir kişisel favori, sana olabilir düşünmek bile kahve ilk başta.
  2. Artis Kahve de genelde güzel w.r. kavurma kalitesi için.
+29
Robert Pitt 21 Nis 2012 21:37:02

Etiketli soruları göster

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil