SCAE eşdeğer BİZİ?

Avrupa olan SCAE (Özel Kahve Derneği Avrupa) hangisi kar amacı gütmeyen bir ticaret Birliği ve büyük topluluğun kahve tutkunları. Ayrıca "Kahve Diploma Sistemi" kurulmuş ve ağ etkinliklere ev sahipliği yapıyorlar.

İNGİLTERE'DE, sen görebilmeniz için dersler doğru bir "SCAE Kahve Diploma". ABD'de eşdeğer bir dernektir? Hiç kahve eğitim için BİZE bir standart görmedim.

+676
grdl 19 Tem 2019 18:52:07
33 yanıtların

WholeLatteLove.com aslında sağlar desibel derecelendirme için birçok Kendi kahve değirmenleri gibi Mazzer Mini. Belki de orada bazı öğütücüler karşılaştırabilirsiniz.

+997
Jim Angel 03 февр. '09 в 4:24

Eğer (özellikle toplam çözünmüş katı madde miktarına bakarak) daha güçlü bir kahve istiyorsanız, o zaman gerçekten su oranı için güçlü bir kahveye ihtiyacın var. Ya da sadece daha fazla kahve ekleyin. Ağız hissediyorum farkı ne düşündüğümü gerçekten yaşıyor olsalar bile. Kesinlikle kağıt filtre kullanarak kahve netlik vermek. (Chemex filtre gibi) çok iyi kağıt filtre - yumuşak ağaçlardan yapılan kalın ve belli ki çok hassas, canlı sonuçlar, ışık ve ağız tadımı kahve fincanı hissetmek çok küçük parçacıkları filtre eder. Yelpazenin diğer ucundaki Fransız basını var. Vücut, ve çok ağır bir ağız hissediyorum büyük bir miktar verir son kadehin içinde kalan küçük ince parçacıklar zorunda kalıyorsun ki. Hem kahve tamamen ince bardaklar, ama damak tamamen özneldir.

Gerçekten sadece kahve yaklaşık %20 ayıklamak istediğiniz çıkarma ile ilgili. Eğer grafikle dışarı çıkarma karşı bir süre bakarsanız, çıkarma zamanında, ama daha yavaş ve daha yavaş bir hızda gidiyor artmaya devam ettiği(x) eğrisi y=0 temsil ettiğini görebilirsiniz. Sadece kahvenizi daha uzun süre demlemek izin vererek, daha güçlü belirli bir noktadan yapacaksın tam olarak değil, bu da demektir ki. Sadece biraz daha kahve eklemek gerekir. Filtre için - her demlemek gücüne veya toplam çözünmüş katılar - temelde eğer kağıt ile filtre olmasaydı göre aynı olmalıdır. Ağzına sunulmadan nasıl bir temel fark vardır. Extraction versus Time graph

İyi bir başlangıç noktası 1:16 oranında, 16 ölçek su 1 parça kahve anlamını düşünüyorum. İstediğiniz kadar size tadı nasıl bağlı olarak, sadece işlemek. Umarım bu yardımcı olur!

+949
AlexandreBorowczyk 17 Oca 2019 11:42:07
Diğer cevaplar

İlgili sorular


İlgili sorular

İlginç, hiç bu pişirme yöntemi daha önce duydum.

Aeropress/Fransız bir Basın ne tür var mı? Model için bir link gönderebilir misin? Bunu basına zarar vereceğini düşünmüyorum. Sadece normal kahve - Cola cam/plastik kirli ve muhtemelen karınca gibi böcekleri çekebilecek ilave şeker/çok yüksek fruktozlu mısır şurubu var eğilimindedir zamankinden daha temiz ancak, en iyisidir.

Soda da Sitrik ve Fosforik asit gibi farklı içerir. Biz ettik görülen popüler göstermek Mythbusters (internet vs.), asitler kullanılabilir Lehçe krom ve pas çıkarın. Ucuz metalik bir basın yok sürece, çok fazla (özellikle metal Pres Paslanmaz çelikten yapılmış olduğundan) metal bütünlüğünü etkileyen soda dert olmaz.

+941
spacefizzicist 16 Mar 2016 01:47:14

Yaklaşık altmış kişilik bir şirkette çalışıyorum. Çoğu ofis gibi, mola odasında ortak bir kahve makinesi var. Ne ben anlamak için bir damla makine, oldukça kendinden emin bir Bunn YARDIMCILARINA 12.

enter image description here

Bu zemin kullanılır Maxwell House.

enter image description here

Filtreler görünümlü sıradan ve suyun doğrudan yerel dokunun bizim.

Tüm bu sonuç dozlarda yanmış su olarak tarif edilebilir.

Çok güzel fasulye üzerinde herhangi bir para harcamak biliyorum, kavurma, öğütücüler, presler, katkı maddeleri ve diğer her şey büyük olasılıkla kahve ile ilgili olabilir. Ama ben değilim çalışırken yaptığınız en iyi hayal fincan kahve. Ben çalışıyorum için yaklaşık 200 iyi fincan kahve bir gün için nispeten küçük bir yatırım.

Ben temizlemiş makine ile Goo Gitti kahve makinesi temizleyici, anlamlı bir etkisi. Geçmiş, süreci kalıcı değişiklikler içerir düşünebildiğim her şeyi, ve bunun için zorlarım önce haklı çıkarmak için bir yol var istiyorum. Para ve siyasi sermaye yatırımları nerede benim en iyi yönetmen olurdu?

+913
Bilge Gizem 6 Nis 2018 03:18:10

İçin LİDO öğütücüler, burr sürükleyin, taşlama, ya da dokunaklı olasılığı nedeniyle kayma. Kayma çok daha düşük bir montaj sorunu bir üretim sorunu beri çapak var işlenmiş. Bu kendi başına Yetim Espresso LİDO düzeltmek, bazı elişi ve know-how anlamına gelir.

Lido E aldığında, çapak ayar yüzük 3.5 +daha sıkı bir şey birbirlerine temas eder. Dikkatli değişimden sonra, -5 ile herhangi bir temastan önce fabrikada sıfır" dan "aşağı aldım, üzerinde sekiz çentikler bir hiza sabitleme! -5 şimdi yeni "sıfır satan benim".

Çapak şimdi geldiğinde çok daha iyi ortalanır ve tamamen ücretsiz bir iplik onları tutarken birbirine çok yakın onları alabilirim.

Yetim Espresso var LİDO Bakım Video bir detaylı rehber nasıl sökmeye, temiz ve yeniden birleştirmek sizin LİDO. O sadece gider olarak için yaklaşık dizilmiş çapak.

İçinde Yetim Espresso var LİDO Grider Burr Hizalama Video, o odaklandığı burr hizalama, daha derinlemesine. Video çok bilgilendirici, ama daha bu ek adımlar ile geliştirilebilir hizalama inanıyorum:

Mükemmel 2 LİDO Hizalamak için, 3 LİDO, LİDO ya da E Çapak

  1. Gibi o yönlendirir bu uyumu video kadar 7:24
    • Olacak:
      1. Taşlama sırasında bir vida ayarı baş aşağı sıkın
      2. Yukarı öğütücü sağ tarafına dön
      3. Tam X rakip için tüm vidaları sıkın-
    • Bunun yerine, öneririm:
      1. Baş aşağı taşlama tutmak
      2. Hafif & eşit X karşı sırayla tüm ayar vidaları sıkın-
      3. Hopper hafifçe güvenli olması, dış çapak uyumu kilitleme gerekir
  2. Yukarı LİDO sağ tarafında açmak ve kilit halkasını kilitlendiğinde çapak serbestçe spin kadar ayar halkasını gevşetin.
  3. Yavaş yavaş (ve yeniden azar azar kilidi), çapak kişi için tam bir daire ve bir test kolu çevirerek ayarlama halkasını sıkın.
  4. İlk burr temas meydana geldiğinde (örneğin 3 saat)temas saat konumu dikkate
  5. Burr döner tekrar serbestçe kadar yavaş yavaş (örneğin 3 ya da 9 saat) ya da karşı saat konumunda hizalama sıkın.
    • Sıkın vida anlamak için bazı deneyler alacaktır.
    • Bazen, biraz burr ücretsiz bir vidayı gevşetmek gerekebilir.
  6. Eğer tüm hizalama vidaları daha burr kişi tanıtma olmadan mümkün olduğu kadar rahat olursa, senin işin bitti. Aksi takdirde, 4 adım geri gidin.

Eğer doğru yapılırsa, çapak çapak ilk temasa kadar ayar yüzük sıkma zaman, burr (veya tüm) iki veya daha fazla aynı anda yerler kişiler çok iyi ortalanmış. İlk burr temas noktası yeni "yeniden kalibre sıfır olduğunu".

Bu ne yapıyor

Hizalama vidaları vidalamak önce iç ve dış çapak çapak hizalamak için hizalama video gösterir. Çapaklar hala hizalama vida sıkma sırasında yanlış hizalanmış olabilir buldum sorundur.

Benim prosedür hizalama vidaları son 1-2 döner, "hafif" ve "tamamen" sıkılır arasında adresleri. Her şeyin vidaları tam sıkılmış olması bile hizalanmış kalır yavaş yavaş uyum kontrol ederken sıkma yapar.

+898
EncyclopediaRed 25 May 2015 13:47:16

Evet EK43 grind boyut kalibrasyonu ayarlayabilirsiniz.

Öğütücü ve hazır takılı. Tüm yol sağ kolu ayarı açın. Losen topuzu tarafında iki vidayı hafifçe (altıgen bir kez tornavida şeklinde açın). Vidaları Topuz tarafa topuzu ortasında büyük ayar vidası sabitleme. Bir kez biliyor ortasında vida açmak için düz tornavida veya bozuk para kullanın losend vardır. Topuzu tutmak tamamen sağa döndü, en küçük tane büyüklüğü ayarı.

Şimdi normalde öğütücü hafif tıkırtı sesi duyana kadar açıkken yavaşça sağa çevirir misiniz. Çapak dokunuyor bu ses oluşur. Sesi bir kere, hemen geri yaklaşık on derece ses durana kadar vidayı çevirin duymak ve çapak artık dokunmadın. Bu espresso için uygun standart Kalibrasyon ve tek kişidir.

Bu durumda saat yönünün tersine daha da vida açmak istiyorum, bu nedenle istediğiniz eziyet boyutunu elde edene kadar çapak birbirinden vardır. En fazla eziyet boyutunu da en az kaba olacak. Öğütücü espresso için artık yeterince iyi eziyet olmayacak da.

Eğer bunu yapmak için tavsiye edilir, hiçbir şey bozamaz düşünmüyor muyum bilmiyorum. Ama aynı zamanda bunu garanti edemem. Mahlkönig için bir posta yazmak emin olmak için. Ayrıca (standart espresso ayarı) kalibre nasıl öğütücü el kitabındaki talimatları olduğunu düşünüyorum.

+892
Mujahid Latif 22 Şub 2010 04:57:26

Kesinlikle. Çok kaliteli knockboxes vardır. Sen-ebilmek bulmak birçok yorum siteleri gibi Coffeegeek ya da tabii ki, Amazon.

Knockboxes pratik ve bir zevk espresso yapmak için. Birkaç ay büyük bir satın alma düşünün kullandıktan sonra iyi eleştiriler dayalı benimkini aldım.

Bu yapılmış bir iyi sınıf sert plastik ve bulabilirsiniz yaklaşık $20 online ya da hatta daha az. Kauçuk kaplı knock bar ve iyi düşünülmüş erişim kolaylığı için ön kesme. Kırmızı, siyah ve diğer renkler mevcuttur. Paslanmaz modeli yakın 50 dolar ama eğer paslanmaz tercih ediyorsanız ve gerçek ticari kullanım için ayağa kalkar zarif.

enter image description here

+883
Marek Grzenkowicz 25 Haz 2015 04:05:50

Aslında cevabı karanlık ince öğütülmüş, nasıl ve kavrulmuş nasıl seçersin kahveyi tamamen bağımlı olacak. En son ne zaman bira asitli tatlar birinci, ikinci tatlı bileşikler ve acı tatlar çıkıp (başvuru bulmaya çalışacağım) bir kavurma sitesinde okudum. Hile acı tat almak için önce çıkarma durdurmak. Sıcak su ve ince zemin daha hızlı çıkaracak. Koyu kızartmalar hafif kızartmalar ve çok sıcak su içilemez olabilir ince çekilmiş siyah fasulye daha sert aromalı vardır.

Kesinlikle kahve ile deneme yapardım. 200F su sıcak tarafında biraz, 190-195 daha yaygın bir tavsiyedir. "Tatlı nokta" tabiri caizse bulana kadar bu sıcaklık ile, 30 saniye ile başlar, sonraki 1 dakika ve çok çalışın. Kesinlikle tat farkı olacaktır. Şampiyonluğu site Aeropress Dünya iyi bir başlangıç ama zevkinize uygun yöntemlerini değiştirerek bir AeroPress ile çok kolay. Zaten kesinlikle çok zamanlama değişir sağlayacak ters yöntemi kullandığını görüyorum. İyi şanslar!

+877
soup slurper 10 Tem 2011 18:32:37

Sorun burada.

Masada Bir spagetti ve makarna süzgeci olduğunu hayal edin.

Tablo B, bazı iyi kahve ve bir tülbent var.


Süzgecin ile, delikleri su daha hızlı tahliye edebilecek çok daha açıktır. Ancak, spagetti erişte oldukça büyük, bu yüzden düşmek yok!

Bir Fransız basın kahve iyi kullanmaya çalışan bir süzgeçe kahve tahliye etmeye benziyor.

Gerekçesiyle deliklerden kayma ve kahve içine alacak.


Fiziksel bir şey daha var. Fransız basını ızgara delikleri ince öğütülmüş kahve çok kaçar, gerekçesiyle mouthfulls anlamı için yeterince büyük.

Bunu düzeltmek olacak (veya formül) sihirli bir değnek var. Kendine yeni bir kahve al ve kaba bir eziyet verin. :)

+876
Danil Asotsky 28 Eki 2014 01:04:56

Breville / Sage, Oracle öğütücü, buhar değnek ve bir espresso makinesi vardır (değil emin eğer bir makine portafilter tıklayın ... kısmı için daha teknik bir terim vardır.) Online reklam aynı anda çift kazan çünkü buhar ve demlemek olabilir göster.

Art arda* birkaç kadeh bira daha fazla ilgi duyuyorum. Bu makine eziyet ve demlemek aynı zamanda? Bir yanda iki portafilters sahip olduğunu varsayıyorum.

Öğütücü ısıtma biliyorum *eziyet boyutunu değiştirmek için neden olabilir.

+872
Hasegawa 15 Mar 2019 03:43:09

WebMD yaptığı liste, bazı olumsuz yan etkileri zaman ayırdığınız kakule. Kakule gibi görünüyor çok sağlık faydası vardır.

Ama (kakule bakla kavanozumu arka panoda) bir önerim var. Bunun yerine zemin kakule bir kaşık kullanarak, kakule bakla düşünün, biraz çatlak için iki üç tanesini sıkma ve bardaklarınıza bu yerleştirme. Kesinlikle olumlu yönde kahve tadı zenginleştirerek, artı zemin kakule yemiyorsun.

+864
user2367986 17 May 2019 01:21:48

Çiftlik için yeşil kahve çekirdekleri arıyorlardı olan Belçika veya Hollanda diğer insanlar için. Onları satın alabileceğiniz bir web sitesi buldum.

https://www.onszaden.nl/zoeken?s=koffie

+785
Ivan Viti 12 Ağu 2019 15:03:18

Süzülmüş kahve için güçlü bir retro bileşeni olduğu fikir alıyorum. Ben büyürken ailem de vardı hatırlıyorum:

Sunbeam electric percolator

Çok havalı duruyor, değil mi?

Ağzından bir şeyler bir kahve veya bir fincan üretir olup olmadığını ama son derece öznel olduğunu. Asıl harika olan, para makul bir miktar için, kendiniz için deneyebilirsiniz yepyeni bir soba üst ağzından bir şeyler satın alabilirsiniz ama. Bütün yaptığı bazı anılar, yeterli geri getirmek ise. Hiç kahve iyi bir fincan vardı sanabilirsiniz. Taze süzülmüş bir tencereye bir fincan kahve çok iyi olabilir.

Süzülmüş kahve öğütmek, su, su sıcaklığı ve zaman bira kesin miktarını kontrol ettim daha sonra bir CCD düşünüyor muyum? Öznel, hayır, ama eski ağzından bir şeyler ailem olsun isterdim.

+728
Athul Raj 17 Kas 2013 23:11:22

Makine iyice temizlenir gibi, blokaj, her türlü eleyebiliriz. O zaman, bu çok olası bir nedeni termostat var. Eğer bir gecede arızalı bir termokupl bağlı ile elektronik denetleyicisi olarak (mümkünse) başlarsa, o zaman makine kazanlar aşırı ısınabilir. Bu baskı biter. Mümkünse, ilk normal ısı ile sıcaklık karşılaştırın.

+720
Resol 2 Eki 2018 03:26:15

(Kavrulmamış) yeşil kahve birkaç yıl boyunca kalite korumak. Tazelik ve kalite kaybetmeye başlar kahve kavrulmuş sonra oldu. (bkz: ilk cevap için bu KADAR veri kaybı tazelik sonra kızarmış)

Yani aynen "taze java", kendi kavuruyorlar yerleri bulmak için. Bugünlerde hemen hemen her Belediye Başkanı şehir içinde yeşil fasulye ve kızarmış kendilerini, mikro-kavurma olarak bilinen, satın küçük kafeler bulabilirsiniz.

(Biliyorum, tanım gereği mikro-kavurma anlamına gelir mi bir belediye başkanı kahve dükkanı... ama onlar yapmak zorunda taze java )

+699
Killjoy 8 Tem 2014 00:09:22

Mayıs ayından bu yana deneyim tazelik ve lezzet başlar solmaya içinde ~7 gün düzenli depolama yöntemleri. 5 gün ile 2 hafta arasında soğuk demlemek online devlet bira birçok insan için soğuk bira tutmak için iyidir. Benim görüşüm olacak kahve olmaz istediğiniz içecek çok geçmeden seni içine zararlı bakteri sürece seni tutan şey sağlık.

Nasıl mağaza kahve belirler ne kadar tutar. Veya kahve kegging bile küçük üst katmanı ile bireysel şişelerde şişeleme depolama bak artırmak için. Oksijen için kahve lezzet açığa olumsuz etkisi ve daha fazla bakteri kahve gösterecektir. Kahvenin bir konsantre oluşturma oluşturan bakterileri önlemek için yardımcı olabilir. Bölme birden fazla steril kaplara toplu ve kapalı tutmak da daha uzun ömürlü yardımcı olabilir.

Tam bir ay sürecek kahve almak kesinlikle daha sık kahve daha bir güçlük daha fazla olacak. Tadı her zaman taze kahve ve soğuk Demleme kahve en basit yöntemlerinden biridir daha iyi olacak. Kesinlikle daha sık kahve yapabilirsiniz sürece hızla tüketmek daha küçük gruplar halinde yapma tavsiye ederim.

+689
Benjamin Doss 21 Şub 2011 16:43:30

Kahve, özellikle de Fransız basın yapmak için bir hile olduğunu, daha az asidik tadı?

+619
stefan precup 26 Eki 2018 02:35:53

Ofisimizde sadece kapiçino, latte vb yapan otomatik bir espresso makinesi var. ve tabii ki hepsi çok kötü tadı. Tam otomatik, yani kendi kahveni kullanmanın imkanı yok.

Benimle zemin kahvemi getir ve harika bir fincan yapabilirim ofiste kendi kahvemi demleyip edebilmek için bir yol bulmak istiyordum.

+567
Smokin Joe 7 Eyl 2017 07:26:16

Titiz kahve olacak ama bira için saltvprior ile gerekçesiyle tepesi buldum bu tam bir soru arayışı içinde durur bira zaman hemen kahve tatmin edici bir fincan bırakarak herhangi bir acı alır ne demek. Tabii ki tuz miktarını zevkinize göre olacak. Tuzluk bir sarsıntı ile başlar ve oradan gitmek. Kendime eziyet ediyorum ve herhangi bir acı olmadan tüm bu harika lezzet olsun Starbucks kahve kullanıyorum.

+542
rjcarr 3 Eyl 2010 21:46:10

Bilmiyorum farkında mısın Ara bir espresso ama bir Fransız basın istiyoruz sen getirdin kendi kahve. Ben kullanmak ne olduğunu.

+538
55555 27 Eki 2013 08:40:37

Sadece yeni EK43 bizim elimizde; in (arama bizim 11) en yüksek tane büyüklüğü için arama yaptığımızda, normalde Fransız basını veya Chemex veya otomatik damla bile kullanmam daha iyi olur.

Bir kuruş etrafında gerekçesiyle bazı resimler, boyutunu karşılaştırmak için burada.

1 ayar: enter image description here

6 ayar: enter image description here

11 ayar:

enter image description here

+492
darkjh 20 Nis 2015 17:45:36

Soğuk bira! Çok soğuk su ve kaba bir eziyet ile başlar emin olun. Soğuk-temp kimya iyi olanı ve kötü olanı bırakarak daha iyi bir şans vardır.

+486
Michael Hofmair 22 Ara 2013 04:44:33

(Not: genel bir bakış açısıyla, bir kahve baharat olarak sınıflandırmak olabilir.)

El değirmenleri bahsettiğini tahmin ediyorum. Bu durumda, temel fark öğütücüler kanallar boyutudur. E. g. kara biber değirmeni, kanallar ortalama çap kara biber ortalama çapı biraz daha geniş.

Ancak, bu çap kahve çekirdekleri için dar uzaktır. Etkili fasulye kanallarda sığamaz kadar, biber değirmeni öğütmek kahve yapamazsınız.

Doğru baharat Özet: uygun bir öğütücü.


Burhan resim ekledikten sonra, bu cevap için bir baskı yapmak gerektiğini düşünüyorum.

Bu taşlama bıçak bileme denir. Bu ana dezavantajı gerekçesiyle homojen işleminden sonra öğütülmüş değildir. Bıçakları rastgele fasulye kes, bazıları tarafta bozulmadan kalabilir.

Burr değirmenleri bunun imkanı yok. Tüm öğütülmüş parçaları işleminden sonra maksimum bir hacim var.

Aksi takdirde, ben bir fark olduğunu sanmıyorum. Ancak, her ikisi için de aynı öğütücü kullanmamalısın. Ben kahve kokusu baharat ve otlar ile karışık olmak istemiyorum. :)

+413
HeliTux 18 Ağu 2013 19:45:43

Bireysel içecekler yapıyorum zaman iyice portafilter sepeti temizlemek ve sonra tekrar vb doldurmadan önce kuru eğilimindedir.

Barista çalıştıramazsın izledim ve sadece eski kahve vurmak ve hemen temizlik olmadan portafilter refil eğilimindedir. Bu zemin zaten bir çıkarma yoluyla kadar acı kahve yaratacağını düşünmüştüm.

Çekim arasında portafilter temiz, ya da gerektiğini kabul edilir yeniden olur mu?

+405
Prianna 1 Eki 2014 17:40:37

Dün evde lattés süt yerine oatmilk denedim ve çok lezzetliydi. İçinde sıfır diğer şeyler ile organik bir marka kullandım ve neredeyse aynı (nespresso latte frother kullanıyorum) normal süt köpüğü kalmış. Kafeinsiz ile kullandım ve harika bir tadı vardı - aslında kat bardak süt ve her zamanki kahvemi (süt çamurlarına sonradan tercih ettim, isteyen var mı? - gitti!) Kesinlikle bağımlı oldum. :-)

+343
Hulkcivic Gromov 20 Haz 2012 20:45:42

Ama ben genellikle gibi alıntı Wikipedia gibi benim birincil referans, olur mu bu dava ile ilgili oldukça iyi bir bakış açısından ilgili kahve çıkarma, yeniden burada şöyle özetledi:

Çıkarma:
Bu miktar orijinal kütle gerekçesiyle sona erer kadar demlenmiş kahve. Ama kesinlikle bağımlı hazırlama yöntemi ("çıkarma yöntemi", örneğin, damla, moka, espresso, soğuk bira, ...), önerilen çıkarma miktarı yaklaşık %20 (yani yaklaşık %20'lik kitle fasulye/zemin biter içinde çekilmiş kahve).

En az 15 ~%-18% ekstraksiyonu çıkarılan "altında kabul edilir ve ekşi olabilir. Bu, altında-çıkarma sadece verimsizlik değil: sonuç asitleri hızla çıkarılan aslında ekşi ve dengesiz olabilir. Diğer taraftan, fazla ~22%-25% çıkarma olduğunu kabul "üzerinden çıkartılan" ve acı olacak, çünkü acı bileşiklerdir çıkarılan daha sonra mayalama işlemi.

Bu rakamlar tarafından oluşturulan gruplar ile yüce-sondaj isimleri gibi Özel Kahve Derneği Amerika, bu Kahve Bira Enstitüsüve İtalyan Espresso Ulusal Enstitüsü. Ayrıca solubles verim "olarak bilinir." Ayrıca bakınız bu madde üzerinde espresso çıkarma.

Güç:
Bu konsantrasyon ile çıkarılan bileşikler su. Temelde, ne kadar kahve (hacim veya kütle) birim suyun içinde.

Soru belirtildiği gibi, aynı zamanda bira, vb süreci olarak göreli lezzet profili; "çıkarma" olarak (örneğin, "güç"), bu şartların argo ya da argo kullanır. ama yukarıdaki şartlar kabul edilen somut tanımları gibi görünüyor.

+332
parsley72 1 May 2014 04:01:23

Büyük olasılıkla tamamen krema eklemeden önce kahveyi eritmek için daha iyi olur. Anlık ile fazla deneyimim yok, ama normal demlenmiş çay ve kahve ile krema ilavesi/süreç Demleme bira engellemektedir.

+322
kellray 18 Nis 2013 01:10:32

Bir süredir de Longhi kahve makineleri satın aldıkları ve daha kötüye gidiyor gibi görünüyor. Düşük maliyetli ve oldukça güvenilir olan Delonghi bir EC152 başladı. Sonra ikinci öldüğünde, bir yenisini sipariş etmeye çalıştım ama bir EC146 oldu model üretilmiyor ve bu yüzden eşdeğer olmuştu.Gerçekten fakir olan B. Şans bu, ya da ben öyle sanıyordum ki, bir hediye, bir 270 AK gibi bir de Longhi aldım. Ama deli gibi bu sızıntı sonrasında sadece bir kaç hafta. Eğer vana ile su tankına keman bir kaç saat boyunca sızıntı durur.

Bu yüzden sızıntı yok eden ve devam edecek olan bir kahve makinesi satın almak istiyorum.

Son olacak bir şey almak için makul bir miktarda harcama yapmak istiyor.

Günde 1-2 bardak ev kullanımı için bir makine arıyorum. Ocak Elektrikli Ocak - böylece emin soba türleri çalışacak.

Herhangi bir öneriniz çok hoş olurdu.

+253
Dmytro Maslenko 18 May 2013 04:46:11

Aeropress benim aldığımda benzer bir sorun vardı. Anlatılan yöntemleri denedim ve #1 tat ve hazırlama açısından iyi olduğunu öğrendim. Kafelerde favori tercihim olan standart americano çok benzer sonuçlar elde edebilirsiniz.

+155
abhay 6 Mar 2016 09:47:49

Peki, soğuk Demleme yöntemleri hakkında konuşurken, her zaman kaba çekilmiş kahve isteyeceksiniz. Eğer Hollandalı Kahve Brewer bu ince öğütülmüş kahve kullanarak istiyorsanız size bir kaç şey denemek istiyorum.

İlk olarak, daha az kahve kullanın. Evet, hala aynı dönemde ayıklamak olacak ama güçlü olacak. Bu muhtemelen en kötü seçenektir.

İkincisi, daha hızlı demlemek. Hollandalı Bira üreticisi bu sadece daha az zaman oturup izin daha karmaşık olduğunu biliyorum. Eğer daha kısa sürede gerekçesiyle, daha fazla su koymak için bir yol varsa, o ile gitmek isteyeceksiniz.

Aksi takdirde, ince öğütülmüş kahve demlemek için farklı bir yöntem kullanın ve Hollandalı bira için yeni bir kahve ısmarla.

Umarım bu yardımcı olur!

+132
adhocs 15 Kas 2013 17:34:35

Manuel Graef CM 80 değirmeni, sanki ayarı tekerlek üzerinde 12 nokta var görünüyor. Çok daha önce, X. ... ... Yerine 12 için ayar halkası üzerindeki iki sayısını çözmek, eğer 12 yanlış yerde Cebir basit bir denklem. Saat 12 oldu, sonra da varsayarsak...

12 11 X. (12x7 üzerinden 7.3 eşittir.3) 7.96 11/=X X=(veya yuvarlama, 8).

Eziyet çok ders olduğuna inanmayı zor buluyorum.

+90
paymerich 9 Eyl 2013 03:06:40

Açmak için sadece imkansız. Eğer CEO hiç birini açmaya çalıştı acaba. Yıllardır sadık bir Starbuck kahve çekirdeği kullanıcı oldum.

+39
installero 3 Tem 2017 15:27:57

Zaten ana noktaları en listeledik ve doğru isabet, ama bazı ek ekleyeceğim.

Artıları: Şeyler kullanılabilir ticari ve genel olarak kahve çok daha geniş bir yelpazede olabilir. Örneğin, neredeyse tüm Sumatra kahve şirketleri tarafından kavrulmuş geleneksel olarak karanlık. Ancak, ışık Sumatra kahve biraz kendini kavurma ışık olmadan başka bir şey, oldukça farklı tatlar gerçekten eşsiz bir dizi var, eğer içine iseniz (veya Fransızca basılı) hiç taze bulmak zor preslenmiş olurdu kavrulmuş. Tadı son derece bireysel ve gerçekten de büyük bir satıcı ve mevcut değil, ya da tercih ne kadar geleneksel olarak kavrulmuş kahve değil, rastgele bir tür gibi olabilir gibi büyük ihtimalle.

Eksileri: Zaman. Kavurma zaman bir miktar alır. (Şimdi makine en iyi, çünkü benim zaman yaklaşık 5 dakika sonra bir kilo kahve kızartma yapabilirim) başladığınızda çok daha fazla alır ve bir sistem var. Ekipmanları ve öğrenme eğrisi bağlı olarak, bu yaygın olarak değişebilir. Ekipman ile başlamıştım ve kahve ilk bilgimi, yarım kilo kızarmış beni tam bir saat sürerdi.

Züppelik. Büyük olasılıkla noktasına ticari olarak üretilen çoğu diğer kahve için düşünülemez olacak alacak. Herhangi bir restoranda (normalde siyah çay içiyorum) krem olmadan kahve içebilirim. Kızarmış olan birkaç arkadaşım var ve onların kahve istisnadır. Ancak, daha fazla veya daha az, ev kavurma için "diğer" kahve kalıntısı olabilir. Bu doğrultuda, artık çok kavurma tadını çıkarmıyorsun noktaya alabilirsiniz, sadece kahve istiyorum. Eğer zaman eğrisi iyi ise, o zaman işe yarar. Eğer değilse sevmediğin bir şey yapıyor ya da daha az iyi kahve satın alma arasında korkunç bir seçim ile sol olabilir.

+29
kenneth stepp 1 Ara 2016 14:31:59
$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil